Препознајте производи од пасишта со обврзувачки благосостојба на животните

Кои критериуми треба да се почитуваат за да може „пасиштето ...“ подоцна да се појави на пакувањето? Јасни и униформни критериуми не можат секогаш да се најдат кај млечните производи.

  • Терминот "пасилно млеко" не е законски заштитен.
  • Пасиштето од супермаркет се рекламира со употреба на различни критериуми.
  • Минималното барање според кое многу земјоделци и производители се ориентираат: кравите се надвор на пасиштето најмалку 120 дена во годината, по шест часа.

обврзувачки

Кога многу луѓе помислуваат на „пасилно млеко“, помислуваат на млечни крави кои поминуваат многу време на пасиштето и јадат зелена сточна храна. Слики од крави што пасат често може да се најдат на пакувањето. Кои критериуми треба да се исполнат за да може „пасиштето ...“ подоцна да се појави на пакувањето? Јасни и униформни критериуми не можат секогаш да се најдат кај млечните производи.

Што е (не) напишано на пакувањето на млекото?

Потрошувачите можат да најдат пасилно млеко во супермаркет, но со многу различни критериуми. Некои производители ја означуваат должината на времето кога биле пасени на нивното пакување, На пр. Минималниот број на пасени денови годишно и времетраењето на пасењето на ден. Честопати останува нејасно како изгледаат условите за чување на кравите во зима. Обично, и во зависност од времето, млечните крави не се чуваат само во зима во затворени простории.

Другите картони со млеко даваат само нејасни информации. Исто така, честопати е нејасно од што се состои дополнителното хранење, бидејќи покрај тревата од пасиштето, се дава и дополнителна храна како концентрирана храна или силажа.

Колку крави треба да стојат на пасиштето?

Терминот „Пасиштето“ не е дефинирано ниту заштитено според законот за храна. Во Германија нема законски услови за тоа колку крави треба да бидат на пасиштето за да им се дозволи да ја носат оваа ознака.

Но, изразот „пасилно млеко“ не е погрешно ако кравите излегуваат на пасиштето најмалку 6 часа 120 дена во годината. Ова беше одлучено од Вишиот регионален суд (ОЛГ) Нирнберг на 7 февруари 2017 година.

Тоа значи: Според правилото „120/6“, млечните крави треба да одат на преостанати 245 дена во годината не на пасиште стојат Млекото се продава како пасилно млеко цела година.

Етикета PRO WEIDELAND

Доброволната етикета PRO WEIDELAND ја администрира и доделува PRO WEIDELAND Weidecharta GmbH од 2017 година.
Дефинираниот стандард на индустрија од 120 дена во годината со најмалку 6 часа на пасиште е дополнет со дополнителни критериуми. Земјоделците кои произведуваат пасилно млеко со ознака PRO WEIDELAND во моментов добиваат од 1 до 2,5 центи повеќе на литар млеко. На долг рок, PRO WEIDELAND би сакал да ги награди земјоделците со додадена вредност од 5 центи на литар млеко.

Критериуми за производство на производи од пасишта

  • Потребна е зелена површина од најмалку 2000 квадратни метри (од кои најмалку 1000 квадратни метри пасишта) по крава.
  • Кравите мора да можат да се движат цела година.
  • Поврзаноста во штала се толерира, но само ако кравите се на пасиште 180 дена во годината и имаат пристап до вежбање на секои два дена во зимските месеци.
  • Дадена е само храна без ГМО.
  • Усогласеноста со критериумите редовно се проверува:
    • Годишна контрола на документи (форма на фарма, календар за пасишта и планирање на парцели) на фармите PRO WEIDELAND од млекарницата
    • На секои три години, операциите се проверуваат од надворешно, сертифицирано и независно инспекциско тело
  • Доколку се прекршат спецификациите на PRO WEIDELAND, може да следат санкции: Корективни мерки до исклучување од програмата.

Проценка на центрите за совети за потрошувачи

Критериумите на етикетата се наведени транспарентно и од наша гледна точка тие се разбирливи и разбирливи.

Хранењето без ГМО треба да се процени позитивно. Со цел да се поддржи производството на млеко, млечните крави дополнително се хранат со концентрирана храна. Оваа дополнителна храна - на пример од соја - може да се произведува само "без генетски инженеринг".

Независни надворешни контроли обезбедуваат почитување на стандардите и исклучување на производителите кои ги кршат правилата. Ваквите контроли се од суштинско значење за кредибилитетот на етикетата.

Наша критика: За три години, интервалите помеѓу надворешните контроли се премногу долги.