Преработка на риба - лук Боденси
Специјалитети на Соња
Специјалитети на Соња
сите производи се ние само-направени како што се разни рибни супи, рибни сосови, Маулташен, ќофтиња, терини и кнедли.
Но, и производи што специјално ги направивме за нашата компанија: зачини, вина, масла и алкохолни пијалоци за да заокружиме рибино јадење.
Нашите рибни супи и рибни сосови
Секојдневно правиме сопствен рибен фонд со потполно природни состојки како што се трупови од риба, зеленчук и зачини. Исто така, ги пополнуваме рибниот фонд во чаши или лименки со или без риба и зеленчук. Наполнетите тегли/лименки се варат под притисок со помош на одреден процес и се прават трајни една година БЕЗ конзерванси.
Еве ги различните варијации на супи и сосови, кои исто така можете да ги нарачате директно до вашиот дом преку DHL:
- Риба супа со домашни кнедли од штука Боденси
- Рибарска супа еснаф лав
- Риба супа со домашни равиоли од лосос
- Риба супа со пената на езерото Констанца
- Супа од тиква со пушена јагула од езерото Констанца
- Рибници - сос од синап - сос од рен