Прес - совети за исхрана и здравје во Манхајм
Така вели печатот
Експертот за исхрана Бетина Сејдлиц препорачува јадење пет порции овошје и зеленчук на ден. Не е толку лесно за некој што е среде секојдневниот стрес. Смути тука ви одговара. Првичната идеја беше пијалокот да се подготви свеж, но сега има и готови производи наречени смути. Сепак, тука постои ризик да се додадат конзерванси или шеќер.
Многу родители не знаат како можат да направат вкусен сендвич за своите потомци со мали трикови. Бетина Сејдлиц од Манхајм дава совети како јадењето може да ги подобри перформансите.
Обучената домаќинка Бетина Сејдлиц еднаш започна со угостителство за бендови. Пред неколку години таа започна свој бизнис како советник за исхрана и здравје. Од индивидуални совети до авто-дизајнираните работилници „Бесересер“ и „Макро вашата храна“ до обука на наставници - она што го нуди берлинскиот род е разновидно и бара многу. "Особено оние што јадат стрес се зголемија. За многу луѓе страда нивната свесност за тоа што телото го бара во секојдневниот работен живот. Покрај тоа, постои недостаток на вежбање на работа".
Бетина Сејдлиц го посетува Радио Рамс. На детското радио дава совети за пиење, објаснува како се прават равиоли и известува за лиценцата за исхрана.
Многумина се плашат дека нивните деца може да бидат „недоволно снабдени“ со витамини или минерали. Стравот е неоснован: „Во денешно време витамини се додаваат во толку многу храна што недоволно снабдување е апсолутен исклучок“, објаснува Бетина Сејдлиц. Таа работи како нутриционист за деца во Манхајм и Лудвигсхафен, меѓу другото дава курсеви за готвење за деца.
Бетина Сејдлиц, исто така, ќе ги покани децата на возраст од девет до дванаесет до четири дена заедно да готват во кујната на вечерната академија од 2 јануари. Под нивно стручно водство, се создаваат вкусни јадења, како што е рачно исечен помфрит со домашен кечап или крцкави рибини стапчиња завиткани во корнфлекс.
Не е толку тешко да се јаде здраво: Пирамидата со храна помага. Учениците 3а во основното училиште Валдоф во Манхајм знаат како работи, благодарение на промоторот на здравјето Бетина Сејдлиц.
Воспитно-образовната работа се работеше и во училишниот двор. Питер Мериско од Лајонс клубот и здравствената промоторка Бетина Сејдлиц информираа за проектот клас 2000, програма за унапредување на здравјето, зависност и спречување на насилство.
Ентузијастичкиот готвач сака да биде инспириран од азиските рецепти на многу начини. „На пример, оризот е одлична работа“, вели Сејдлиц. Белите гранули го детоксифицираат и прочистуваат организмот и помагаат при слабеење. Единствената „грешка“: Азијците скоро исклучиво користат излупен ориз - верзијата со цели зрна би била „илјада пати повредна“, смета експертот за исхрана. Според неа, вокот е едноставно совршен - но навистина азиски, ве молам. „Европејците користат премногу маснотии“, вели Сејдлиц. Но, тоа не е потребно. Бидејќи сферичните тави се дизајнирани да ги пребаруваат состојките накратко додека мешаат и да ги готват брзо. Зеленчукот останува крцкав, а хранливите материи и витамини се зачувани.
И тоа работи само со план. „Јас само можам да ги советувам семејствата да подготват план за јадење барем за работната недела“, вели Бетина Сејдлиц. И не мора да биде докторска теза. „Секое дете може да побара омилен оброк, родителите исто така - и веќе имате неколку оброци.