Пресметајте единици за леб Совети и табела БЕ за дијабетичари - NetDoktor
Мареике Милер е хонорарен писател во медицинскиот тим НетДоктор и асистент доктор по неврохирургија во Дизелдорф. Студирала хумана медицина во Магдебург и стекнала многу практично медицинско искуство за време на престојот во странство на четири различни континенти.
Мартина Фајхтер студирала биологија со фармација по изборн предмет во Инсбрук, а исто така се потопила во светот на лековитите растенија. Оттаму не беше далеку на други медицински теми кои и денес ја пленат. Таа се обучи како новинар на Аксел Спрингер академијата во Хамбург и работи за НетДоктор од 2007 година - прво како уредник и од 2012 година како хонорарен автор.
Т.н. Единици за леб (БЕ) се стара западногерманска единица за пресметување на содржината на јаглени хидрати во храната. Во меѓувреме, тој беше заменет во многу случаи со меѓународно користената „единица јаглени хидрати“ (KHE). Единиците за леб и денес се важни, особено за долгорочните дијабетичари кои се лекуваат со инсулин. Овде ќе најдете табела BE за дијабетичари, како и совети за пресметување единици за леб!
Табела за единици за леб
Единица за леб се залага за 12 грама јаглехидрати. Но, на која количина леб од цели зрна, компири и копродукции одговара тоа? Одговорите може да се најдат во следната табела за единици за леб. За различна храна, тоа покажува која големина/количина на храна одговара на една единица за леб. На пример, консумирате 1 БЕ со половина парче (приближно 30 грама) леб од цели зрна. Со помош на оваа листа на единици за леб, можете брзо да споредите различна храна во однос на нивната содржина на јаглени хидрати и да ги размените една за друга. Ако не се чувствувате како интегрален леб, можете да јадете две парчиња (20 грама) крцкав леб наместо половина парче леб.
ХРАНА
1 BE одговара.
Леб и колачи
Rainито и производи од жито
зеленчук
(до 200g без БЕ кредитирање)
Праска (без камен, средна големина)
Помело (грејпфрут, без кора)
Нектарина (без камења, мали)
Сушено овошје, суво овошје (јаболко, датум, слива)
Млеко и млечни производи
Закуски и слатки
(варира во зависност од производителот)
Овој список на храна за дијабетичари служи како водич кога станува збор за прилагодување на исхраната и инсулинската терапија едни на други. Ова може да спречи хипогликемија и хипогликемија.
Единиците за леб може да варираат во зависност од составот на храната - особено со готови производи. Во случај на спакувана храна, можете да ја користите означената содржина на јаглени хидрати за да ги пресметате единиците за леб. Работи вака:
Ако во пакетот пишува дека 100 гр чоколадо содржат 45 гр јаглени хидрати, на пример, поделете 45 со 12. Резултатот 3,75 одговара на MU содржан во 100 гр чоколадо. Со текот на времето и искуството, дијабетичарите кои добро се грижат за својата исхрана развиваат чувство за тоа колку единици за леб има приближно во храната.
Патем:Во денешно време, количината на јаглени хидрати содржана во храната обично се дава во единиците за јаглени хидрати (KHE или KE) наместо во единиците за леб. 1 јаглени хидрати одговара на 10 грама јаглени хидрати.
Од единици за леб до единици за инсулин
На телото му треба одредена количина на енергија секој ден. Во суштина е составен од Базална стапка на метаболизам и Промет на перформанси Заедно: основната метаболичка стапка одговара на количината на енергија што му е потребна на телото за да ги одржи сите витални функции во состојба на мирување. Потребна му е дополнителна количина енергија за физички активности (работа, вежбање и сл.): Тоа одговара на излезот.
Во одделни случаи зависи Вкупно дневно барање за енергија врз повеќе фактори. Овие вклучуваат возраст, пол, висина и тежина и физичка активност. На пример, на луѓето од 65+ возрасна група кои не се многу физички активни им требаат околу 1.700 килокалории (жени) или 2.100 килокалории (мажи) дневно. Различните енергетски побарувања на половите може да се објаснат со фактот дека мажите имаат поголема базална метаболичка стапка од жените заради нивниот генерално поголем мускулен процент.
Голем дел од дневните потреби за енергија треба да бидат покриени со потрошувачката на јаглени хидрати (остатокот преку протеини и масти). За дијабетичари на кои им е потребен инсулин, ова значи: Треба/можеби одредена количина единици за леб на ден јадете го во текот на неколку мали оброци. Колку е ова во одделни случаи, може да откријат пациенти од нивниот лекар или нутриционист.
Врз основа на количината на единици за леб што ги содржи планираниот оброк, пациентите потоа можат да ги проценат инсулинските единици што треба да ги инјектираат. На овој начин, очекуваното зголемување на шеќерот во крвта после оброкот може да се „пресретне“. Се применува следново: 1 BE го зголемува нивото на шеќер во крвта за околу 40 mg/dl. Една инсулинска единица го намалува за околу 40 mg/dl. Соодветно на тоа, потребна ви е 1 единица инсулин за да го неутрализирате ефектот на 1 единица леб врз шеќерот во крвта.
Единици за леб: мени за примероци
Еве пример за тоа како единиците за леб можат да се распределат преку оброците на ден. Ова мени се однесува на жена која е висока околу 1,65 м и наполни 20 години Единици за леб троши на ден.
2 парчиња мешан пченица/'рж или интегрален леб
10 гр путер
1-2 лажички џем
Кафе или чај, незасладен со малку млеко
Ужина меѓу нив
1 порција овошје (на пр. 1 јаболко, 1 круша, 1 портокал, половина банана или 190 гр јагоди)
Ручек
100 гр риба, свинско или мисирка
3 компири со средна големина
многу зеленчук (до 200 гр)
1 порција овошје или малку јогурт
Вода или минерална вода
Ужина меѓу нив
½ парче леб со сирење или 1 порција овошје (види погоре)
1-2 парчиња леб
Полнење: сурова шунка, сирење или јајце
10 гр путер
Салата (домат, морков, зелена салата, краставица, цикорија и други до 200 гр без кредитирање БЕ)