Презентација на книгата Каде живеат среќните кокошки - светови на храна - Рецепти за готвење Кујнски совети Диета
Лансирање книга: добра храна, лоша храна? ТВ-готвачите и новинарите Мартина Меут и Бернд Нојнер-Датенхофер откриваат во време на бројни скандали со храна: „Каде живеат среќните кокошки“.
„Бог нè смета за сештојади!“ Аргумент што ги поларизира луѓето во време на скандалот со диоксинот и расипаното месо. Како и да е, ТВ-готвачите, новинарите и авторите на книгите Мартина Меут и Бернд Нојнер-Дутенхофер целосно ја поддржуваат нивната изјава, бидејќи решението за современата диета во исхраната е да не се оттргнуваме од животинските производи целосно. Наместо тоа, двојката повикува на свесна употреба на целата храна - потфат за кој му даваат на потрошувачот едукативен и забавен водич во нивната стандардна работа „Каде живеат среќните кокошки“.
Но, како ги препознавате разликите помеѓу добрата и лошата храна, на што треба да обрнат внимание потрошувачите при купувањето? Двојката се осврнува на овие прашања во нивниот основен компендиум „Каде живеат среќните кокошки“. Новинарите објаснуваат чекор по чекор како да разликуваат висококвалитетна храна од храна што содржи бои, конзерванси, засилувачи на вкус и концентрати. Без мавтајќи со показалецот, готвачите посветуваат детални поглавја на зеленчук, билки, овошје, житарици, разни видови месо и риба и млечни производи, во кои тие ги откриваат разликите помеѓу безопасното и етички сомнителното производство. Верно на мотото: „Не генерализирај ништо, гледај многу внимателно“. 450-те страници секако не се исполнети само со фактички изјави. Лични анегдоти, рецепти и совети, многу слики и адреси каде што можете да купите добри намирници го комплетираат богатството на информации што двојката ги споделува со читателот.
Колку ја сакаат храната Мартина Меут и Бернд Нојнер-Дутенхофер и како се подготвува, докажаа повеќе од 60 книги за готвење што ги напишале и фотографирале во изминатите 35 години: национална кујна од многу кулинарски пејзажи од Баварија до Тајланд, книги што го придружуваат нивниот ТВ-водич, со кои тие редовно се водат во етерот, до монументалното дело „Кочверкштат“, во кое брачната двојка опширно се справува со вистинските алатки. Двајцата опишуваат различни типови печки, кујнски прибор, саксии, тави и ножеви, што е корисно и добро и без што може да се направи. Публикациите на двојката секогаш се карактеризираат со блискост до читателот, интензивна ориентација на производот, детално познавање на производот и секогаш големо внимание на деталите.
Книга: Мартина Меут и Бернд Нојнер-Датенхофер - Каде живеат среќните кокошки
Цена: 19,95 евра
Производство и дистрибуција: Верлагсгрупе Либе ГмбХ и Ко КГ врзани -