Причини; Третман Вака ги препознавате здравствените трендови на нетолеранција на хистамин
Потрошувачката на домати, сирење или црвено вино предизвикува проблеми со гастроинтестиналниот тракт, но исто така и главоболки и отоци кај многу луѓе.
Секој што реагира со поплаки на вино, зрело сирење или домати, може да има нетолеранција на хистамин. Се проценува дека се погодени до 3% од населението, од кои 80% се жени на возраст од 35 до 45 години. Луѓето со нетолеранција на хистамин реагираат на дури и мали количини на хистамин. Во многу големи количини, како што е труење со риба, од друга страна, предизвикува сериозни поплаки дури и кај здрави луѓе.
Ензимско нарушување на распаѓање
За разлика од алергиите, нетолеранцијата на хистамин не е прекумерна реакција на имунитетниот систем, туку ензимско нарушување на распаѓање. Поради оваа причина, симптомите не се појавуваат само 30-60 минути по оброците.
50% точни дијагнози
Но, не секој што се жали на проблеми со варењето, всушност страда од нетолеранција на хистамин. Ментален стрес, нетолеранција на лактоза или фруктоза, но и алергии на храна или синдром на нервозно дебело црево може да предизвикаат слични симптоми. Затоа, не е изненадувачки што околу половина од сомнителните дијагнози на крајот не се потврдени.
Недостаток на ензими
На организмот му треба хистамин за различни функции на телото. Од една страна, го произведува самото тело, од друга страна, се апсорбира преку растителна и животинска храна. Кај здрави луѓе, тоа е брзо и лесно разградено од ензими. Ако се произведат премалку од овие ензими или ако нивната активност е инхибирана од лекови или алкохол, има вишок на хистамин. Телото реагира на ова со болки во стомакот и дијареја, главоболка, црвенило на кожата или оток. Во ретки случаи може да се појави срцебиење и вртоглавица или дури и колапс на циркулацијата.
Црвено вино, сирење, домати
Храната со најголема содржина на хистамин вклучува црвено вино, пиво, зрело сирење, ореви, домати, риба, кисела зелка, сурови колбаси и готови производи. Храната што се произведува со помош на бактерии или квасеци, но исто така и оние што созреваат или се чуваат подолго време, обично имаат особено високи нивоа на хистамин.
дијагноза
- Ако постои сомневање за нетолеранција на хистамин, специјалист со дополнителен предмет по алергологија е вистинскиот контакт.
- По детална анализа на навиките во исхраната и исклучување на други болести, тест на крвта може да го потврди сомневањето во многу случаи. За таа цел, се мерат нивоата на хистамин и ензими во крвта и се споредуваат пред и по 14-дневна диета без хистамин.
- Ако нивото на хистамин се преполови и се зголеми вредноста на ензимот, сомневањето е потврдено. Во исто време, симптомите се подобрија или целосно исчезнаа.
Диета со низок хистамин
Нетолеранцијата на хистамин обично трае цел живот. Експертите затоа препорачуваат диета која во голема мерка содржи малку хистамин. За оние кои не можат или не сакаат секогаш да се придржуваат до нив, достапни се специјални лекови како што се антихистаминици или ензими кои го деградираат хистаминот.