Причини за неухранетост во одредени

Елаборат 2011 5 страници

хранливите материи

Примерок за читање

Делот од дигестивниот тракт што го следи стомакот е тенкото црево. Неговата главна задача е да ја меша пулпата храна со ензими за варење и да ги апсорбира хранливите материи. Ензимите за варење доаѓаат првенствено од панкреасот и клетките на мукозната мембрана на тенкото црево. Ензимите за варење ги разложуваат хранливите материи (јаглехидрати, протеини и масти) во нивните најмали градежни блокови. Телото може да ги апсорбира само најмалите градежни блокови во крвта преку мукозната мембрана на тенкото црево. Неразделните хранливи материи не можат да се апсорбираат од организмот. Употребата на маснотии бара емулгификација со жолчката пред ензимското расцепување.

Слика не е вклучена во овој екстракт

Витамини и минерали, како и течности - вклучувајќи алкохол - исто така, примарно се апсорбираат од телото во областа на тенкото црево. Диететските влакна се несварливи. Кај болести на тенкото црево, може да се наруши варењето или апсорпцијата на компонентите на хранливите материи, како и апсорпцијата на микроелементи (= витамини и минерали (најголемиот дел и елементи во трагови)). Овие болести вклучуваат особено хронично воспалително заболување на цревата Кронова болест. Несоодветното снабдување, варење или апсорпција на хранливи материи и активни супстанции има широк спектар на ефекти врз човечкиот организам, бидејќи многу од овие супстанции се неопходни за живот.

Болести на тенкото црево кои можат да доведат до неухранетост:

- Кронова болест
- Улцеративен колитис (илеитис на миење на грбот)
- Спруг
- Целијачна болест
- Алергии на храна
- Синдром на кратко црево
- (Нетолеранција на лактоза)

Најчестите и лесно разбирливи последици од неухранетост се губење на тежината и недоволна тежина за секој пациент. 80 до 90 проценти од заболените од Крон страдаат од абдоминална болка, понекогаш колики, со наслаги на слуз и крв. 90 проценти од нив страдаат од дијареја и 60 до 75 проценти од губење на тежината. Во улцеративен колитис, симптомите на недостаток се поретки поради локацијата на манифестацијата. Индекс на телесна маса (телесна тежина во килограми поделено со должината на телото во метри квадрат = БМИ) под 19 значи недоволна тежина. Во Германија околу 1,9 милиони луѓе се со недоволна тежина.