Придобивка од џек-овошје за вашето здравје

Fекфрут е уникатно тропско овошје кое се зголеми во популарност во последните неколку години. Има карактеристичен сладок вкус и може да се користи за подготовка на широк спектар на јадења. Исто така е многу хранлива и може да има неколку здравствени придобивки. Оваа статија ќе разговара за придобивките од додавање на џекфрут во вашата исхрана. Fекфрут е егзотично овошје кое се одгледува во тропските региони во светот. Потекнува од Јужна Индија. Тој е дел од семејството на растенија Moraceae, кое исто така вклучува смокви, црница и хлебни плодови. Fекфрут има бодликава надворешна кожа и е зелена или жолта. Уникатен аспект на џекфрут е невообичаено големата големина.

Тоа е најголемото дрво во светот и може да тежи до 35 кг. Fекфрут има суптилна слатка и овошна арома. За него се вели дека има вкус сличен на комбинација од овошје, вклучувајќи јаболка, ананас, манго и банани. Веганите и вегетаријанците често го користат ова овошје како замена за месо поради неговата текстура, што може да се спореди со мелено месо.

Многу придобивки од џекфрут.

Бидејќи плодот на дрвото jackек е способен да ја издржи тропската клима, тој може да биде главен извор на калории и јаглехидрати за луѓето во земјите во развој кои се во опасност од глад. Иако џекфрутот се одгледува во тропски области, тој станува сè по достапен и во другите делови на светот, вклучувајќи ги и САД. Тоа е во летната сезона. Најчесто консумиран дел од џекфрут е месо или овошни мешунки, кои се јадат и кога се зрели и незрели. Може да се користи во слатка и солена храна, вклучувајќи десерти и кари. Семето е исто така безбедно за јадење. Fекфрут има импресивен профил на исхрана. Содржи умерено количество калории, обезбедувајќи 155 во една порција (165 грама). Околу 92% од калориите доаѓаат од јаглехидрати, додека остатокот доаѓаат од протеини и мала количина маснотии .

Покрај тоа, џекфрутот содржи скоро секој витамин и минерал што ви треба, како и пристојна количина на растителни влакна. Една чаша исечено овошје ги обезбедува следните хранливи материи калории: 155. Јаглехидрати: 40 грама, влакна: 3 грама, 3 грама протеини: Витамин А: 10% од РДИ. Витамин Ц: 18% од RDI. Рибофлавин: 11% од РДИ. Магнезиум: 15% од RDI. Калиум: 14% од RDI. Бакар: 15% од РДИ. Манган: 16% од РДИ. Она што го прави џекфрутот единствено за другите плодови е неговата содржина на протеини. Обезбедува повеќе од 3 грама протеини по чаша, во споредба со 0-1 грама во други слични видови овошје, како што се јаболка и манго. Jackекфрут е исто така богат со неколку видови на антиоксиданти, кои веројатно се одговорни за повеќето здравствени придобивки.

Fекфрут е прилично здрав. Обезбедува умерено количество калории покрај многу растителни влакна, витамини, минерали и антиоксиданти. Може да го контролира шеќерот во крвта. Fекфрутот има неколку својства кои можат да помогнат во управувањето со шеќерот во крвта. Има прилично низок гликемиски индекс (ГИ), што е мерка за тоа колку брзо се зголемува шеќерот во крвта после јадење храна. Ова се припишува на влакната што ги обезбедува, што го забавува варењето и помага да се спречат скокови на шеќер во крвта. Диетите што вклучуваат многу храна со низок ГИ се покажаа корисни за промовирање на контролата на шеќерот во крвта.

Содржина на флавоноиди и антиоксиданти,

Покрај тоа, џекфрутот обезбедува малку протеини, што може да помогне да се спречи пребрзо зголемување на нивото на шеќер во крвта после оброкот. Во една студија, возрасните кои конзумирале екстракт од џекфрут откриле дека значително го подобруваат нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, студија спроведена врз дијабетични глувци открила дека екстрактот од лисја од џекфрут помага во намалување на нивото на шеќер во крвта и обезбедува долгорочна контрола на шеќерот во крвта.

Овие ефекти се припишуваат на плодовите на дрвото jackек содржина на флавоноиди и антиоксиданти, кои се познати по нивната способност да промовираат балансиран шеќер во крвта. Иако резултатите од овие студии ветуваат, потребни се повеќе студии на луѓе кои јадат свежо овошје за да ги потврдат овие потенцијални придобивки. Jackекфрутот има низок гликемиски индекс и обезбедува некои растителни влакна, протеини и антиоксиданси, сето тоа може да промовира подобра контрола на шеќерот во крвта. Може да заштити од болести. Jackекфрутот е богат со неколку моќни антиоксиданти кои нудат разни здравствени придобивки, вклучително и намален ризик од многу болести. Антиоксидансите ги штитат вашите клетки од оксидативен стрес и воспаление, што често резултира од оштетување предизвикано од молекули наречени слободни радикали.

Еве преглед на антиоксидантите кои најмногу ги има во џекфрутот: Витамин Ц: fекфрутот содржи големи количини на витамин Ц, кој може да помогне во спречување на воспаление што може да доведе до хронични болести како што се срцеви заболувања и карцином (3, 15 доверлив извор ) Каротеноиди: Се покажа дека каротеноидите помагаат во намалување на воспалението и намалување на ризикот од разни хронични болести, како што се дијабетес тип 2 и срцеви заболувања. Флаванон: Флаванонот содржи антиинфламаторни својства, кои можат да помогнат во намалување на шеќерот во крвта, крвниот притисок и холестеролот важни фактори за намалување на ризикот од дијабетес тип 2 и срцеви заболувања. Fекфрутот содржи различни антиоксиданти кои можат да бидат корисни во спречување на развој на многу хронични болести, како што се срцеви заболувања и дијабетес. Други потенцијални здравствени придобивки. За fекфрут се вели дека има и неколку други здравствени придобивки кои не се специфично проучени.

Зголемен имунитет, а исто така и на неговите алергии

Имуно здравје: Содржината на fекфрут во витамини А и Ц кои го стимулираат имунитетот може да помогне во спречување на болести. Потрошувачката на ова овошје исто така се тврди дека е корисна за намалување на ризикот од вирусни инфекции. Спречување на проблеми со кожата: Ова овошје обезбедува многу хранливи материи и антиоксиданти, како што е витамин Ц, што може да го подобри здравјето на кожата. Постојат анегдотски докази дека јадењето може да го забави стареењето на кожата. Здравје на срцето: fекфрут може да има потенцијал да го намали ризикот од срцеви заболувања поради неговата содржина на калиум, влакна и антиоксиданти. Покрај тоа, корените и екстрактите се користат во традиционалната индиска и медицина во Шри Ланка за лекување на многу болести, вклучувајќи астма, дијареја и чиреви на желудник, но овие ефекти никогаш не биле докажани научно. Иако овие пријавени придобивки не се поддржани од научни докази, вклучително и џекфрут во вашата исхрана е дефинитивно вреди да се проба доколку сакате да го подобрите вашето здравје.

Постојат неколку потенцијални здравствени придобивки од џекфрут кои се пријавени анегдотално, но не се докажани со научни докази. Ризици од јадење џекфрут. Иако е безбеден за повеќето, некои луѓе можеби ќе треба да го ограничат или избегнуваат џекфрутот. Некои луѓе се алергични на тоа, особено оние кои се алергични на полен од бреза. Покрај тоа, поради неговиот потенцијал за намалување на шеќерот во крвта, луѓето со дијабетес можеби ќе треба да ги променат своите дози на лекови доколку редовно го јадат ова овошје. Сепак, никогаш не е забележано дека потрошувачката на џекфрут предизвикува сериозни несакани ефекти и е безбедна за јадење за повеќето луѓе. Нема поголеми ризици поврзани со потрошувачката на џекфрут, освен за луѓе алергични на него.