Придобивките од јадење костени
Нискокалорични, но богати со витамини и минерали, костените се храна со везди во студената сезона. Во исто време, сурови или зрели, костените се идеални како предјадење или закуска на празнични оброци. Дознајте подолу кои се придобивките од костените и како да ги јадете!
Костените го подобруваат дигестивниот систем
костени богати се со диетални влакна, исклучително корисни за дигестивниот систем. Овие влакна се од два вида, растворливи и нерастворливи. Растворливите влакна се апсорбираат од вода и се здобиваат со конзистентност на гелот откако ќе стигнат до цревата. Овој вид на влакна го намалува холестеролот и го балансира нивото на шеќер во крвта.
Нерастворливите влакна спречуваат запек и ризик од цревни компликации. 90 грама костени содржат 4 грама нерастворливи влакна.
Костените обезбедуваат енергија
Повеќето видови ореви имаат малку јаглени хидрати и често се препорачуваат во диети. Наместо тоа, костени тие содржат поголеми количини јаглехидрати, над 45 грама на порција од 90 грама.
јаглехидрати тие се неопходни за човечкото тело на кое му дава енергија. Оние во костени тие се сложени и, за разлика од едноставните јаглехидрати, се варат побавно, што му дава на телото долготрајна енергија.
Костените ја подобруваат функцијата на мозокот
витамини од комплексот Б помага во производството на црвени крвни клетки, метаболизира протеини, јаглехидрати и масти во енергија, го стимулира здравјето на кожата и функцијата на мозокот. костени содржат значителни количини витамини од групата Б. 90 грама порција костени му даваат на организмот над 20% од препорачаната дневна доза на витамин Б6, фолна киселина, тиамин (Б1) и рибофлавин (Б2).
Костените го намалуваат ризикот од заболување
костени Богати се со манган, моќен антиоксиданс кој ги намалува штетните ефекти на слободните радикали во организмот. Покрај тоа, го штити организмот од рак и срцеви заболувања. Манганец исто така игра суштинска улога во процесот на стареење, спречува згрутчување на крвта и помага во производството на нови ткива. 90 грама порција костен содржи над 50% од препорачаната дневна количина манган.
Костените ги зајакнуваат коските
бакар е минерал кој го зајакнува коскениот систем, помага при формирање на црвени крвни зрнца и го стимулира имунитетот. Порција од 90 грама од костени содржи над 20% од препорачаната дневна количина бакар.