Придобивките од јадење нови компири
По шеќерот, јаглехидратите како компири се први на листата на забранети јадења кога станува збор за диети за слабеење и здрав начин на живот. Но, ако се јаде правилно, компирот е една од најздравите намирници, со голем број придобивки за организмот.
Новиот компир има само 25 калории и голем број на хранливи материи кои не треба да изостануваат во здравата исхрана. Успехот на диетата за слабеење е да јадете храна што го контролира вашиот апетит.
Така, потрошувачката на сложени јаглехидрати, како што е новиот компир, обезбедува многу енергија и спречува нездрави закуски. Но, компирот има лоша репутација, особено поради синџирите за брза храна. Но, јадејќи варено или печено, новиот компир е основен извор на енергија.
Еве неколку придобивки од јадење нови компири:
Висока содржина на витамини. Новиот компир содржи многу големи количини на витамин Ц, кој го стимулира целиот имунолошки систем. Новиот компир е богат и со витамин Б, фолна киселина и есенцијални минерали како калиум, магнезиум и железо.
Крвен притисок. Компирите содржат одредени молекули кои помагаат во намалување на крвниот притисок. Тие се користеле со векови од Кинезите во форма на чај за да се намали хипертензијата.
Кардиоваскуларни заболувања. Кората од компир содржи над 60 различни фитонутриенти и витамини. Многу од овие супстанции се флавоноиди, кои штитат од кардиоваскуларни болести и го намалуваат нивото на холестерол во крвта. Витаминот Б во компирот исто така ги штити артериите од крвта и го намалува бројот на молекули кои промовираат воспаление на артериите.
Здравје на цревата. Еден печен компир му обезбедува на организмот 15% од препорачаната дневна количина на растителни влакна. Влакната се неопходни за здравјето на цревата и дигестивниот систем. Заштитува од рак на дебелото црево.
Стрес. Компирите се многу богати со витамин Б6, супстанца потребна за регенерација на клетките на нервниот систем. 100 грама печен компир содржи 21% од препорачаната дневна доза на витамин Б6.
Како што се препорачува да јадат компири
За да уживате во сите придобивки и витамини на новиот компир, изедете ги варени или печени. Избегнувајте да ги консумирате со многу сол или тешки сосови, павлака или путер. Комбинирајте ги со маслиново масло и едноставни салати од свеж зеленчук.
Обично, компирот се јаде пржен или со разни тешки сосови и сирење. Откажете се од овој стил на јадење во корист на варен или варен зеленчук.
Јадете нови компири со салата од зелка, туна или хумус и масла кои содржат помалку заситени маснотии. Кората од компир содржи најмногу витамини и минерали, па можете да ги консумирате како такви. Новиот компир е идеален бидејќи има тенка кожа.
За да не изгубите витамини што се раствораат во вода, како што е витамин Ц, подгответе нови компири во рерна, со малку сол и бибер. Потоа сервирајте со јогурт и лесни салати и билки.