ОРИЗ СО ЈАЈЦА - Едит; s Кујна

ориз

Јадеме азиска храна доста често. Понекогаш го подготвувам дома (ве молам, имитација на азиска храна, како во нашата земја…), порачуваме дома или од време на време јадеме во ресторанот,

но скоро секој пат како гарнир претпочитам ориз со јајце.

Сигурно сите го знаете, многу е добар и лесен за правење, затоа реков да го ставам рецептот на блогот за оние кои сеуште не се обиделе да го готват дома.

2-3 чаши ориз со долго зрно (по можност)

2 средни кромид, ситно исецкани

Сварете го оризот со 3 шолји вода (ако ставиме 2 шолји ориз) - овој пат имав дома ориз басмати. Ако имате ориз од тоа во поединечни вреќи, ќе си го олесните животот многу

Разматете јајца одделно и направете омлет што ќе го превртиме на чинија. Кога ќе се олади го сечеме на коцки (или можеме да го мешаме кога е во тава за да добиеме таканаречени изматени јајца).

Ситно исечен кромид, варете го околу 5 минути на малку масло. Прелијте го со варен и исцеден ориз. Сол и се меша околу 2-3 минути на оган. Додадете го јајцето.

Послужете како гарнир или како таков со соја/чили сос или обајцата по желба.

Според ваш избор, можете да „фрлите“ над него малку пржени коцки од пилешко, пушени мускули на коцки и на тој начин сте направиле главно јадење.,

што ако се сервира со соја одозгора и малку врел сос е вкусно.

Овој пат го изедовме како прилог Пилешко Теријаки.