Придобивките од ананасот во исхраната се бори против артритисот и ја промовира циркулацијата на крвта Култур Туризам
Редакција на УНИМЕДИА
Ананасот содржи бромелаин, ензим кој го олеснува варењето на протеините, се бори против артритисот и ја промовира циркулацијата на крвта во случај на кардиоваскуларни болести и воспалителни болести. Еве едно скапоцено овошје: тој обезбедува микроелементи и витамин Ц во големи количини на уморни организми!
Витамини се присутни во голем број, А, Ц, Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Б12, Е, К) како и елементи во трагови, по опаѓачки редослед: калиум, калциум, магнезиум, фосфор, натриум, железо, бакар, цинк.
антипаразитски. Една од поретко цитираните улоги на ананасот е неговата способност да се бори против одредени паразити, особено со амебите и протозоите.
Алергија. Ананасот се препорачува пред време во случаи со треска од сено.
антиревматски. Овој имот се должи и на бромелаин, јаболкова и лимонска киселина, витамини А, Б и Ц и присуство на одредени минерали: јод, манган, железо, сулфур, магнезиум.
Ананас: придобивки од исхраната
Ананасот содржи 95% јаглехидрати (плус 4% протеини и 1% маснотии). Нејзините главни шеќери се сахароза, гликоза и фруктоза. Тој му обезбедува на организмот витамин Ц, 100 гр ананас, покривајќи просечно 25% од препорачаната дневна потреба.
Всушност, една чаша сок од ананас содржи 60 мг витамин Ц, односно целосната препорачана доза. Има висок индекс на ситост од 4, 5. Исто така е богат со елементи во трагови: 200 гр ананас обезбедуваат повеќе од 2 мг манган, повеќе од препорачаната дневна доза.
Ананас - како го избираме
Како и со сите плодови, тоа мора да биде добро зрело. Ние го препознаваме степенот на созревање според тежината, мирисот и леснотијата со која лисјата излегуваат под притисок.
Ананас: како го јадеме
Кога е свеж, ананасот го открива неговиот вкусен вкус и позитивните ефекти врз здравјето. Преолитските доблести на сокот од ананас може да се користат за меко месо. Сокот се бори и против инфекциите. Сепак, треба да се избегнува во желатински десерти, чие зацврстување го спречува тоа.
Се препорачува сушен ананас, под услов да го изберете без додавање шеќер.