Како јадам правилно како аматерски спортист Овие точки треба да се почитуваат - Спорт -
Нутриционист Карин Фреј.
Здравата исхрана е важна. Не само професионалци, туку и спортисти-аматери можат да извлечат повеќе од своите тела благодарение на соодветната храна. Нутриционистот Карин Фреј ќе одговори на најважните прашања.
Како треба да јадете пред натпревар?
Карин Фреј: Колку повеќе се приближувате до некоја игра, тренинг или натпревар, толку повеќе треба да бидете сигурни дека не јадете премногу. Ако играта се одвива попладне или навечер, важно е храната да се јаде во текот на денот. Тоа значи: Започнувате со пријатен, високо-енергетски појадок. Ова е важно бидејќи не е можно да се добие целата енергија во еден оброк за да се игра игра. Во последниот вистински оброк, четири до пет часа пред натпреварот, важно е да јадете нешто што е лесно сварливо. Тоа значи: нема зеленчук, наместо тестенини, ориз или палента. Можни примери за рецепти се: Шпагети Наполи, бујон ориз со малку пилешко, палента со посни ленти од месо.
Регенерацијата е магичен збор. Но, што значи ова во однос на исхраната?
По натпревар, станува збор за враќање на енергијата во телото. Голем дефицит на течности се натрупа, па клучот е да пиете многу. Во однос на исхраната, треба да се внимава да се обезбеди соодветен внес на јаглени хидрати и протеини со цел да се надополнат резервите на енергија и оптимално да се поддржи регенерацијата. После играта, ги препорачуваме следните менија: пире од компири со рагу и зеленчук, тепсија за тестенини со шунка и сирење или изматени јајца со тост. Чоколадно млеко, сендвич, изотоничен пијалок или шејк за обновување има смисла веднаш по натпреварот.
Додатоци на храна или протеински прав ќе помогнат?
Додатоците во исхраната имаат тенденција да бидат преценети. Особено аматерските спортисти треба да се обидат да добијат доволно енергија преку вообичаените главни оброци и соодветни закуски. Оние кои се занимаваат со спорт два часа неделно, немаат зголемено барање за протеини и можат да го покријат со својата исхрана. За спортистите-аматери е важно да јадат правилно наместо да прибегнуваат кон такви ресурси. За спортистите-аматери, има смисла да имаат закуски како банани или изотонични пијалоци. Ситуацијата е различна за професионалците, бидејќи поради многуте единици тие имаат толку голема побарувачка што не може да се покрие со храна.
Дали треба да ја измерите храната пред натпревар за да имате совршен преглед?
Ова е тренд што доаѓа од фитнесот и диетата. Но, систематско мерење на храната нема смисла. Наместо тоа, станува збор за грубо осигурување дека трошите доволно енергија, протеини, масти, зеленчук и салата. Единствениот исклучок го гледам кај спортистите на издржливост, како што се маратонци или велосипедисти. Може да консумирате особено голема количина јаглехидрати ден претходно, со цел да имате доволно резерви на енергија следниот ден.
Нутриционист на Јанг Бојс
Карин Фреј е нутриционист и сега работи и за Бернез Јанг Бојс. На основа на мандат, таа одржува предавања, ги советува играчите во дискусии еден на еден и ги проверува плановите на менито. Фреј обично работи во болницата во Тун.