Придобивките од гравот - Бондуел
Во светот има околу 400 сорти грав. Тие можат да бидат различни по големина и боја - од бело (канелино, бостон), до беж со црни дамки (пинто или црни очи), зелена (флагеолет), до розова и црна (најпопуларна сорта во Латинска Америка). Сите тие содржат многу растителни протеини, но, сепак, тие се разликуваат во однос на минералните елементи и во однос на енергетската вредност. Свежо исчистениот грав е богат извор на витамини Б, Ц и Е. Покрај тоа, гравот содржи многу калиум, калциум и фосфор. Во некои сорти, наоѓаме и железо (боранија), фолна киселина (мунг, пинто, црно око), селен (црно око) и цинк (црвен, бубрег и црн грав).
Вреден извор на протеини
Протеините од грав содржат големи количини на лизин, аминокиселина потребна на човечкото тело за производство на карнитин, што го зајакнува срцето, спречува исхемија и миокарден инфаркт. Покрај тоа, протеините од грав помагаат во одржување на киселинско-базната рамнотежа на телото, особено кога киселата храна - месо, риба, јајца и производи од житни култури - се присутни во нашата секојдневна исхрана. Гравот исто така го намалува лачењето на желудечната киселина. Затоа, тоа е важно за луѓето кои страдаат од хиперацидност и металоиди. Протеинот присутен во зрната се препорачува и за профилакса на остеопороза.
Грав богат со лецитин
Лецитинот од грав е една од композитните масти и има корисен ефект врз мозокот и нервното ткиво и ја стимулира нашата способност за концентрација и меморија. Лецитинот исто така ја зголемува активноста на тимусната жлезда - ендокрината жлезда која го регулира имунитетот на клеточно ниво. Затоа, лецитин е потребен за да се намалат токсините во човечкото тело. Исто така, помага во транспортот на маснотиите во артериите и игра важна улога во намалувањето на нивото на холестерол во крвта. Го намалува ризикот од атеросклероза и кардиоваскуларни болести, како што е екстремно „популарната“ хипертензија.
Топла јадења се присутни во сите кујни. Тие обично се поврзуваат со вкусна храна и метафорички значат „Го сакам животот“.
Бројот на диети кои ветуваат значително губење на тежината се зголемува од ден на ден.
Постојат многу дефиниции за здрава исхрана и секое семејство има свои традиции во врска со тоа. Еве 10 совети за здрава семејна исхрана.
Извонреден вкус и интересна арома.
Извонреден вкус и интересна арома.
Извонреден вкус и интересна арома.
Извонреден вкус и интересна арома.
Во светот има околу 400 сорти грав. Тие можат да бидат различни по големина и боја - од бело (канелино, бостон), до беж со црни дамки (пинто или црни очи), зелена (флагеолет), до розова и црна (најпопуларна сорта во Латинска Америка). Сите тие содржат многу растителни протеини, но, сепак, тие се разликуваат во однос на минералните елементи и во однос на енергетската вредност. Свежо исчистениот грав е богат извор на витамини Б, Ц и Е. Покрај тоа, гравот содржи многу калиум, калциум и фосфор. Во некои сорти, наоѓаме и железо (боранија), фолна киселина (мунг, пинто, црно око), селен (црно око) и цинк (црвен, бубрег и црн грав).
Вреден извор на протеини
Протеините од грав содржат големи количини на лизин, аминокиселина потребна на човечкото тело за производство на карнитин, што го зајакнува срцето, спречува исхемија и миокарден инфаркт. Покрај тоа, протеините од грав помагаат во одржување на киселинско-базната рамнотежа на телото, особено кога киселата храна - месо, риба, јајца и производи од житни култури - се присутни во нашата секојдневна исхрана. Гравот исто така го намалува лачењето на желудечната киселина. Затоа, тоа е важно за луѓето кои страдаат од хиперацидност и металоиди. Протеинот присутен во зрната се препорачува и за профилакса на остеопороза.
Грав богат со лецитин
Лецитинот од грав е една од композитните масти и има корисен ефект врз мозокот и нервното ткиво и ја стимулира нашата способност за концентрација и меморија. Лецитинот исто така ја зголемува активноста на тимусната жлезда - ендокрината жлезда која го регулира имунитетот на клеточно ниво. Затоа, лецитин е потребен за да се намалат токсините во човечкото тело. Исто така, помага во транспортот на маснотиите во артериите и игра важна улога во намалувањето на нивото на холестерол во крвта. Го намалува ризикот од атеросклероза и кардиоваскуларни болести, како што е екстремно „популарната“ хипертензија.
Булевар Корнелиу Копосу 6-8, Букурешт 030167