Придобивките од лубеницата со жолто јадро
Дали некогаш сте јаделе лубеница со жолто јадро? Тоа е смела сорта со која многу земјоделци во округот Јаломича сакаат да си го заземат своето место на пазар каде конкуренцијата не треба да се занемари.
Тие се здружија и во моментов го продаваат во хипермаркети, каде чини 50 проценти повеќе од обичната лубеница. Yellowолтото јадро се препорачува за дијабетичари затоа што не содржи толку шеќер како црвеното.
Во хипермаркет во Букурешт, клиентите се поканети да вкусат. Не е тешко да се убедат: жолтата боја на јадрото ја буди нивната iosубопитност
Нутриционистите потврдуваат: лубеницата е помалку слатка бидејќи не содржи шеќер колку црвена и затоа се препорачува на дијабетичари. Исто така, има и други квалитети:
Кристина Баленеску, доктор: "Многу висока содржина на пектин што е многу добар гастричен завој. Висока содржина во некои супстанции како лецитини што значи добар тоник за мозокот"
Прочитајте исто така
Килограм диња со жолто јадро е 1,29 леи, во просек 50 проценти повисока од црвената.
Мирчеа Истворано, претставник на хипермаркет: „Луѓето што го купија го откупија, што ни кажува дека постои интерес за такво нешто, за различноста.
По дискусиите со претставниците на хипермаркет, неколку лозари од округот Јаломича ја искористија iosубопитноста на Романецот и решија да му понудат нешто друго освен лубеницата.
Тие купија семе од Бугарија и се фатија за работа. Трошоците за еден хектар со оваа сорта диња со жолто јадро се зголемуваат за најмалку 30 проценти, но производството се намалува за 20 тони во споредба со класичната диња. Земјоделците велат дека постои предност.
Николае Парашчив, производител на диња: „Theолтото јадро, семето е достапно за секого“.
Андреј е еден од лозарите кои се обложуваат на поретки сорти на дињи. Тој има 29 години, работел 5 години во корпорацијата, во Букурешт, но остави сè зад себе за да се занимава со земјоделство во комуна во близина на Слобозија. Одгледува диња на 20 хектари, а меѓу одгледуваните сорти има и лубеница, без семиња. Цената на килограм во хипермаркетот е 1,29 леи
Андреј ги продава дињите во четири ланец продавници. Нему му помагаа смелите сорти што го извадија од анонимност, но и фактот што се дружеше со други земјоделски производители. Тој беше принуден да се натпреварува од општината Георге Доја, чија слава е близу до онаа на месноста Дабулени.
Во општината Георге Доја има 900 земјоделски производители кои одгледуваат диња. Тие заедно искористуваат илјада хектари. Тие се споија во три земјоделски задруги. Оние што одбија да се приклучат, сè уште ги продаваат лубениците покрај патот.
Колку романката сака лубеница, покажува увозот, кој тројно се зголеми во вредност во споредба со 2010 година и достигна 10 милиони евра. Можеби затоа што домашното производство падна за двесте илјади тони во истиот период.