Придобивките од маслодајни семиња и семиња подарок за здрави закуски; Радосно активен
Оревите и семињата се меѓу најконтроверзните намирници кога станува збор за здрава исхрана. Некои велат дека се многу хранливи и помагаат во намалување на воспалението во организмот и ризикот од срцеви заболувања и дијабетес, други се исплашени и ги избегнуваат од страв да не се здебелат. Да им поставиме правда. Која е вистината?
Вистината е дека и двете изјави се вистинити, со потребните .везди.
Романски, пекан, макадамија или бразилски ореви, бадеми, индиски ореви, ф'стаци, коноп, сусам, семки од тиква, семки од сончоглед, лен и сите нивни маслодајни семиња и семиња се доказ дека природата го слушна изразот „силните есенции се чуваат во мали контејнери“.
Тие се полни со витамини (А, Д, Е, К), минерали (железо, цинк), фитостероли, влакна, токофероли и списокот на чудни состојки концентрирани во овие мали „контејнери“ може да продолжи. Не е ни чудо што тие се во категоријата супер храна.
Тие се исто така богати со есенцијални масни киселини, кои телото не може да ги произведе и имаат висока содржина на протеини. Токму заради неговата содржина на протеини, тие за мене се меѓу омилените закуски после интензивен тренинг, кога на мускулите им е потребна помош да се опорават.
Ако сте заинтересирани за детали за ефектите и придобивките од потрошувачката на маслодајна семе во научна смисла, прочитајте ја студијата тука.
Најважно е дека маслодајните семиња се многу вкусни, и ако ги јадете сурови, во мешавина, уживате во различни вкусови и сите придобивки.
За појадок сакам да мешам јогурт со лажица леќата или овес, лажица семе, неколку ореви, бадеми или индиски ореви и евентуално неколку сушени овошја - брусница или гоџи.
Понекогаш ги вклучувам во шејкови со кокосово млеко и банани/бобинки, ги лизгам во салати или ги јадам одделно околу 4-5 попладне, кога ќе ми се јаде грицкање. По желбите и креативноста.
Од друга страна, ако погледнеме во бројот на калории, сфаќаме дека 100 грама маслодајни семе ни носат околу 600 калории. Тоа е затоа што, покрај протеини, тие содржат и многу маснотии. Се разбира, ние зборуваме за растителни масти, таканаречените здрави масти (патем, и животинските масти се исто толку здрави ако не го скокате коњот). Сепак, она што не се троши се депонира во резервите на организмот (ги чувам резервите фиксирани на колковите, проклето), без разлика колку супер храна би биле, па умереноста е повторно златното правило.
Ужина од ореви не треба да надминува 40-50 грама, и една лажица или две семиња се доволни во шејк или салата. Полесно е да се каже отколку да се направи, се разбира. Како некој да ви велеше да јадете само една четвртина од саваринот.
Повторете ја следната рима по мене: без оглед колку е добра и здрава, вишокот е токму спротивното.
Како што реков погоре, тоа секогаш се консумира суров, не пржени или со додадена сол или шеќер. Ако се пржат и се служат со секакви зачини во американски стил, тоа е како да се јаде пуканки. Покрај тоа, во кожата што ги покриваат бадемите и пеканите, на пример, се концентрираат многу антиоксиданти, па затоа во натпревар помеѓу сурови бадеми со кожа а излупените ги освојуваат првите.
Некои вкусни и многу добро осмислени мешавини на јаткасти плодови, семки и суво овошје, најдов во Nativebox.ro, услуга што доставува пакувања со разни комбинации. Секоја мешавина има добро осмислена дестинација - оние со поголема содржина на суво овошје (па со повеќе шеќери) се препорачуваат за појадок и утринска ужина, додека во вториот дел од денот имате повеќе опции базирани на бадеми, индиски ореви, романски и бразилски ореви.
Она што ми се допаѓа кај нив е на што се фокусираат разновидност, многу важна работа за секој што се обидува да се храни поздраво и искористи 100 придобивки од 100 места, да не грицка истото до крајна досада. Запомнете, храната е радост и задоволство, само тогаш науката и медицината.
Во споредба со она што го реков погоре за идеалните количини, вистински предизвик е да престанете да грицкате по 30-40-50 грама ореви. Бидејќи честопати се наоѓав како бегам од резерватот три дена без да сфатам, поминав низ секакви смешни моменти. На пример, кога ги купив бараните ореви, ги замолив продавачите да стават половина килограм бадеми во вреќи од 40-50 грама. Ужасно.
Затоа, ми беше мило да видам во кутијата од мешавините на Nativebox во совршена количина за дел, за да се ослободам од грижата за броење ореви или мерење. Овие мешавини се создадени со помош на нутриционист од Limitless за да бидат избалансирани и погодни за луѓе кои сакаат да изгубат тежина или да одржат.