Придобивките од сок од слива

Тој е одличен лек против запек, а чаша сок од слива на ден ве штити од многу здравствени проблеми.

Без разлика дали се црни, виолетови, црвени или жолти, сливите ви даваат скоро сè што сакате од овошје: тие се сочни, слатки и мирисна, го задоволуваат вашиот глад и желба за слатки, имаат малку калории, помагаат да ги задржите здравје и одржувајте форма. Сега, на почетокот на есента, кога овие плодови ќе ги најдете во изобилство на сите пазари, совршено време е да ги искористите нивните корисни ефекти. Без разлика дали уживате во нив свежи, сушени или во форма на сок, мора да победите само доколку ги вклучите во менито што почесто.

Збогум запек!

Дали сте од оние многу возрасни кои често се вознемируваат од запек? Сокот од слива е лек што вреди да се испроба. Благодарение на големата количина на сорбитол и изотин во составот, вкусниот ликер делува како нежен природен лаксатив. Ефикасно оружје против запек се исто така диетални влакна: 6 сливи ви даваат 4 гр растителни влакна од 25гр што ви требаат дневно. Иако сокот од слива не е толку богат со растителни влакна, тој сепак задржува дел од тоа, заедно со многу витамини и минерали што ни ги дава целото овошје.

За да го регулирате вашиот интестинален транзит, пијте една чаша сок од слива секој ден или јадете 2-4 сливи секое утро.

Заштита на срцето

Сливи и сок од сливи се борат против кардиоваскуларните заболувања. 100 гр сливи содржат 157 мг калиум, минерал кој помага во регулирање на срцевиот ритам и крвниот притисок и го намалува ризикот од мозочен удар. Друго оружје со кое сливите го чуваат здравјето на срцето и крвните садови се асфенолите, специјални антиоксиданти кои спречуваат оксидација на холестерол: оксидираниот холестерол е опасен за крвните садови и доведува до срцеви заболувања и мозочен удар.

Сојузници на силуетата

Сливи помагаат да изгубите вишок килограми само со регулирање на апетитот. Овој ефект се должи и на високата количина на растителни влакна, што прави да се чувствувате сити подолго време и на нискиот гликемиски индекс (произведуваат побавен пораст на шеќерот во крвта). Значи, ако сакате да изгубите тежина, вклучете сливи во менито, но само умерено - во спротивно, наместо да се ослободите од стомаците на стомакот, може да добиете неколку килограми поради нивниот богат шеќер.

Здрави очи

Еве уште една добра причина да јадете неколку сливи за ужинка или да уживате во чаша сок од слива: очите и видот се заштитени. Благодарение на витамините А, Ц и многу антиоксиданти, вкусните плодови го подобруваат ноќниот вид и ве штитат од дегенерација на макулата, болест што доведува до губење на видот.

Оружје против рак

Ако сакате да го намалите ризикот од рак, време е да го откриете вкусот на сливите. Тие содржат многу моќни антиоксиданти кои се спротивставуваат на штетниот ефект на слободните радикали, вклучени во појавата на многу сериозни болести, вклучувајќи срцеви заболувања, дијабетес, рак. Студиите покажуваат дека сливите и нивниот сок се исто така корисни ако ракот веќе започнал, особено ако станува збор за рак на белите дробови или дебелото црево, бидејќи може да го запре растот на клетките на ракот. Значи, уживајте во овие корисни плодови, свежо или сушено, што е можно почесто.

Млада кожа подолго време

Благодарение на богатството со антиоксиданти и витамини, сокот од слива може да го забави процесот на стареење на кожата, одржувајќи ја еластичноста и цврстината на кожата, заштитувајќи ја од нечистотии и дејство на ултравиолетова светлина. Сокот од слива е вкусен и освежувачки, но постои и друг начин да се користи ароматичен ликер за да се врати сјајот и мекоста на кожата: измешајте мед и сок од слива во еднакви делови и намачкајте ја смесата на лицето. Оставете да делува неколку минути, а потоа исплакнете со млака вода. Направете го ова 2-3 пати неделно.

Диета со сливи

Студиите покажуваат дека сувите сливи даваат одлични резултати во слабеењето: уживајќи во 5-7 овошја двапати на ден, ќе можете да го одржувате гладот долго време. Запомнете дека една сушена слива ви дава 23 калории, а за време на диетата се препорачува да не јадете повеќе од 1.200 калории на ден, затоа бидете многу внимателни што ставате на чинијата секој ден! Диетата со сливи е многу ограничувачка, па затоа не треба да ја следите повеќе од три дена. За тоа време, може да изгубите 1 килограм. Еве го менито:

* Појадок: сад овесна каша, 6 дехидрирани сливи, чаша зелен чај

* Ручек: зелен зеленчук (зелен грав, брокула, тиквички) и две варени јајца

* Закуска на 16: 6 свежи сливи или 4 дехидрирани сливи

* Вечера: супа од зеленчук и јајце

Сушен сок од слива

Кога не можете да најдете свежи сливи, можете да уживате во сливи како такви или во форма на сок. Сокот направен од сливи е исто толку хранлив како оној што се добива со цедење на свежо овошје. Еве го рецептот:

* Ставете ги сливите во тенџере и покријте ги со вода (односот на овошје и вода треба да биде 1: 5). Ставете ја тавата на средна топлина додека не омекне, повремено мешајќи. Кога ќе станат меки и мрсни, тргнете го тенџерето од оган. Исцедете ја водата во контејнер и чувајте ја.

* Отстранете ги семето со нож и ставете ги сливите во блендер. Додадете ја водата во која се вареше овошјето и измешајте. Послужете го сокот веднаш или ставете го во фрижидер за подоцна.

Дали знаеше? Сливи се поврзани со кајсии, праски и нектарини. Сите тие припаѓаат на семејството розацеа.

Напис преземен од списанието Фемеја де Ази, бр.35/07.09.2017 година
Автор: Анџелика Цилжан
Извор на фотографија: pixabay