Прикажување на бројот на калории во менијата, задолжително
Американски истражувачи од универзитетот во Newујорк заклучиле дека секоја храна мора да го прикажува бројот на калории. Според студиите, на овој начин можете ефикасно да се борите против вишокот килограми.
Во студијата учествувале 7.300 волонтери кои често јаделе брза храна. Во просек, овие луѓе купувале на оброк храна што содржела 827 калории. Но, една третина од нив потрошиле најмалку 1.000 калории на оброк.
Три оброка на ден со тоа изнесува над 3.000 калории. Добро е познато дека нутриционистите препорачуваат максимум 2.100 калории на ден, пренесува АП.
Истражувачите откриле дека луѓето кои гледале на бројот на калории на амбалажата, во просек трошат 50 калории помалку од волонтерите кои не водат сметка за калориите.
Научниците препорачуваат бројот на калории да бидат наведени во менијата или во близина на касата. Така, луѓето можат многу полесно да видат колку јадат.
Иако калориската содржина се пренесува на многу намирници, графикот е толку мал што во повеќето случаи останува незабележан.
Современиот човек јаде брза храна најмалку три пати неделно. Затоа е многу важно за сопствениците на ресторани за брза храна да го прикажат бројот на калории на храна на видливи места. На овој начин, потрошувачите ќе јадат помалку и ќе го штитат своето здравје.
Во последните две години, како во САД, така и во некои земји на ЕУ, беа преземени чекори за да се осигура дека е прикажан бројот на калории. За жал, овие приоди се потешки за спроведување.
Намената е да се прикаже содржината на маснотии, сол и јаглени хидрати во секое јадење. Единствената забелешка на сопствениците е дека тие не сакаат да стават број на калории во менијата. Тие сакаат овие информации да бидат ставени на посебни постери или брошури.