Примена на јајца од плаша

Јајца од препелица имаат нешто мистично во многу култури. Повеќето луѓе кои се алергични на белка од јајце можат да ги толерираат, многу антички народи користат медицински јајца со векови, има лекари во Централна Европа кои лекуваат разни болести со јајца од плаша, многумина се потпираат на таканаречените „био-стимулатори“ и, последно, но не и последно, има гласини дека јајцата на плаша не содржат холестерол.

Затоа, постојано барам информации за состојките и употребата на јајца од плаша. Секако дека со години се занимавав со овие теми и сега имам некои клиенти кои дури пријавуваат „чудесни исцелувања“, но сè уште не најдов никакви научни студии за „модерното време“ кои ја потврдуваат или негираат медицинската вредност на јајцата на плаша. Книга од Фреја Верлаг што ја препорачувам е многу интересна со добри објаснувања за јајцата од плаша. Ги потврдува следниве изјави.

Јас не сум лекар или алтернативен лекар, туку одгледувач на потполошки и ве замолувам соодветно да ги оцените следниве информации земени од разни публикации на Интернет. Не можам да прифатам каква било одговорност за следниве изјави, но можам да ве уверам дека компилацијата е направена според моето знаење и убедување.

Состојки на јајца од плаша по Шанавеј (1994)
(на 100 гр маса на јајца)

жолчка	Бело јајце	Целото јајце
Вода%	48,97	87,36	74,25
Протеин%	15,70	11.19	13.17
Маснотии%	32,61	---	11.04
Јаглехидрати%	0,83	0,79	1.02
Пепел%	1,25	0,65	1.11
Калциум мг	59.0
Фосфор мг	220
Ironелезо мг	3.8
Тиамин мг	0,12
Рибофлавин mg	0,85
Ниацин мг	0,1
Витамин А IU	300

Содржина на јајца во холестерол
(mg/g жолчка)

плаша	11,96
пилешко	14.18
мисирка	15,67

Ова значи дека содржината на холестерол во јајцето од плаша е малку (добра 15%) пониска од онаа на јајцето од обична кокошка. Ако сега ја донесете масата на јајцето во перспектива, имате со еден или дури две јајца за појадок, се разбира, конзумираа значително помала количина холестерол, но „без холестерол“ не е точен.
Сепак, содржината на холестерол во крвта зависи повеќе од вкупната исхрана на луѓето a, b отколку од внесот на холестерол преку храна, бидејќи луѓето сами го произведуваат есенцијалниот холестерол. Интересно е што јајцата, особено јајцата од плаша, имаат голем процент на полинезаситени масни киселини, кои го намалуваат „лошиот“ ВЛДЛ холестерол и го зголемуваат „добриот“ ХДЛ холестерол во крвната плазма. Во овој поглед, самото јајце е антагонист на многу дискутираните проблеми со холестерол.

Јајца од плаша „лекуваат“ се опишани како што следува:

Вредната работа кај јајцата на плаша се био-стимулаторите што ги содржат, од кои зависи човечкиот организам. Јајцата од плаша имаат многу поголем процент на витамини и минерали отколку пилешките, богати се со есенцијални аминокиселини (метионин, лизин, фенолаланин и др.). Јајцата од плаша содржат витамини А, Б 1, Б 2, биотин, фолна киселина и ензими. Калориската вредност на 100g јајце од плаша е 158 kcal.
Јајцата од плаша се комплетна диетална храна и се особено погодни за деца и закрепнувачи.

Следниот број јајца е потребен за секоја терапија:

виталност	240
Висок крвен притисок	240
Подобрување на меморијата	240
Нервен немир	240
анемија	240
мигрена	240
Срцеви аритмии	240
Висок холестерол	240
дијабетес	240
Стврднување на артериите	240
астма	240
Чирови на желудникот	120
туберкулоза	240
Неправилно варење	240
Свеж тен	240

Апликација:
Јајцата се сурови наутро, треба да се земаат на празен стомак половина час пред појадокот. Продолжете на следниов начин:

Возрасни:
1-ви и 3-ти ден:	3 јајца дневно
од 4-ти ден - крај:	5-6 јајца дневно
Деца до 2 години:	2 јајца дневно
Деца од 3 до 6 години:	3 јајца дневно
Деца 6-10 години:	4 јајца дневно

Терапијата треба да се повтори по 2 месеци, особено за 2-та година се препорачуваат терапии.

Австриската издавачка куќа Фреја објави мала брошура (47 страници) на тема „Лековитите својства на јајцата од плаша“, која со задоволство ја приложувам со вашата нарачка по цена од 5,00 евра.

---