Принципи на диета за гихт за здрава исхрана
Подаграта е една од најчестите форми на артритис и се карактеризира со воспаление на зглобовите и силна болка. Оваа состојба се јавува поради вишок на урична киселина во крвта, која се чува со текот на времето во различни области на телото, особено во зглобовите. Ако ви е дијагностицирана оваа болест, ќе треба строго да следите здрава исхрана покрај третманот со лекови.
Диета со гихт многу ќе ви помогне да ја контролирате еволуцијата на болеста. За жал, оваа состојба може да се пренесе и генетски, и ако имате некој во вашето семејство што е болен, препорачливо е да имате здрава исхрана за да спречите развој на гихт.
Избегнувајте храна богата со пурини
Пурините се супстанции кои се трансформираат во урична киселина во организмот, затоа треба да избегнувате храна што содржи такви компоненти: животински органи, риба или морска храна (харинга, скуша, туна, сардела, сардини, школки, ракчиња, јастог), црвено месо. Со оглед на тоа што сите животински протеини ги содржат овие супстанции, дневната порција не треба да надминува 150-170 g.
Диетата со гихт ја нагласува потрошувачката на зеленчук и овошје
Храната игра важна улога кога страдате од гихт, затоа мора да бидете многу внимателни што јадете. Главните оброци во текот на денот и закуските треба да бидат богати со свеж зеленчук и овошје. Значи, заборавете на колбаси, пушени или производи од конзерва.
Течности, неопходни во исхраната за гихт
Течностите ви помагаат да ја елиминирате уричната киселина, затоа е потребно да се консумираат 2,5 литри вода дневно. Рамна вода, сокови од овошје и зеленчук (домашни), билни чаеви ќе бидат вашите сигурни сојузници во овој поглед. Но, избегнувајте алкохол што е можно повеќе, бидејќи може да предизвика напади на гихт, бидејќи оваа течност го зголемува производството на урична киселина во крвта.
Обезмастеното млеко помага во контрола на гихт
Млечните производи се дозволени на списокот на диети за гихт, но се препорачуваат оние со мала содржина на маснотии. Значи, можете да појадувате составен од житарки и млеко или јогурт или салата базирана на зеленчук и обезмастено сирење. Може да додадете и јајца, но не консумирајте повеќе од три неделно. Обрнете внимание и на дневната количина сол.
Без пржена храна и масни сосови
Пржената храна не само што може да предизвика болен напад на гихт, туку исто така може да ја забрза еволуцијата на болеста. Покрај тоа, тие го промовираат зголемувањето на телесната тежина, а студиите покажаа дека луѓето со висок индекс на телесна маса имаат поголема веројатност да развијат гихт. Исто така, не јадете масни сосови или преливи, дури и ако многу ги сакате.
Зошто е добра диета за гихт? Бидејќи здравата и урамнотежена исхрана ќе го ограничи растот на урична киселина и ќе ја забрза нејзината елиминација од телото. Иако ваквата диета е потешко да се следи, со текот на времето ќе се навикнете на ограничувањата во исхраната и ќе можете да уживате во подобро општо здравје.