Прирачник за модул. Факултет за животни науки. за летен семестар Диплома за храна, исхрана, хигиена, специјализација: хигиена
1 Прирачник за модул на Факултетот за животни науки за летниот семестар 2017 година Диплома за храна, исхрана, хигиена, специјализација: хигиена, валидни прописи за студии и испитување: Верзија 14.2
2 модули Модул: Математички модул: Физика Модул: Хемија Модул: Компјутерски науки. 8 модул: модул за биологија и физиологија: Вовед во модул за малопродажба на храна: модул за математика: модул за физика: модул за хемија: основно научно пракса Модул: научна работа, презентација, англиски модул: вовед во модул за малопродажба на храна: модул за статистика: основни технолошки модул: електронски инженеринг LEH/PHT модул: Модул за храна и технологија: Организација и модул за управување: Основи на деловна администрација Модул: Модул за храна и технологија: Модул за микробиологија: Технологија за автоматизација LEH/PHT модул: Модул за квалификација и валидација: Модул за управување со квалитет и закон за лекови: Модул за молекуларна биологија: Модул за хемија на храна: Модул за маркетинг: Технички Модул за градежна опрема: Практичен модул за семестар: Управување со квалитетот и модул за храна: Модул за микробиологија: Применета хигиена модул за храна: Технологија за чистење, управување со хигиена
3 Модул: Технологија на машини и уреди, системи за дистрибуција на храна Модул: Менаџмент на квалитет и закон Модул за лекови: Угостителски модул: Тековни теми од малопродажба на храна Модул: Имунологија и клеточна биологија Модул: Храна и технологија Модул: Применет модул за лекови за хигиена: Проект за малопродажба на храна Модул: Дипломска теза
6 12 Други информации: Понудена е просторија за учење специфична по предметот да го придружува предавањето 6
9 Практикантска работа: Положен труд 8 Применливост на модулот: видете 9 Важноста на оценката во завршната оценка: 5/60 10 Одговорност на модулот: Проф. Мерачи 11 Во модулот на предавач: проф. Д-р. Мерачи, Хер Милтенбергер 12 Други информации: Неколку компјутерски базени им се достапни на студентите за вежбање. Студентите исто така можат да ја користат универзитетската мрежа и нејзините услуги, особено системот за е-учење Илијас и услугата со своја адреса. 9
12 Технологија за чистење и хигиена: WILDBRETT G (Ур.): Чистење и дезинфекција во прехранбената индустрија. 2-то издание. Behr s Објавено од Хамбург ХЕСМЕРТ Е: Модерно чистење на згради. Хигиена, организација, технологија, економија. Штутгарт: Дојчер Гемејндеверлаг ГмбХ: Штутгарт (моментално не е во печатење) СТИУЕР В: Хигиена во болницата. Превенција на откривање се бори против инфекции во болницата. 4-то издание. Штутгарт, Јена, предуслови за учество: ниеден 6 видови испити: Чирак на храна: писмен испит 60 мин; Технологија за чистење и хигиена: Лабораториска работа и презентација 7 Предуслови за доделување на кредитни поени: Положени испити, лабораториска работа, презентација 8 Применливост на модулот: види 9 Важноста на оценката за завршна оценка: 5/60 10 Одговорност на модулот: Проф. Фолкер Риетмилер; Проф. Герхард Винтер 11 Во модулот за предавач: проф. Д-р. Риетмилер; Проф. Зима 12 Други информации: 12
17 8 Применливост на модулот: види 9 Важноста на оценката во завршната оценка: 5/60 10 Одговорност на модулот: Проф. Дитер Стол (дел од хемија), проф. Клеменс Милер (Дел физика) 11 Во модулот за предавач: Хемиски дел: Проф. Др. Дитер Стол; Дипл. Инг (ФХ) Карин Дрехер-Мушелер; Dipl.oec.troph. Сина Линке-Павлички; Дипл. Инг. Мартин Боденбург Физички дел: Проф. Клеменс Милер; Д-р Манфред Хенселман; Дипл. Инг. (FH) Јирген Помплиц; Лила Бригер (м-р) 12 Дополнителни информации: Хемискиот и физичкиот дел од стажирањето земаат по 2 SWS. Евалуацијата е вклучена во вкупната оценка на модулот во сооднос 1: 1 17
19 6 Формулари за испит: англиски: неограничен термин, писмен испит 60 мин. Презентација: термин, извештај 7 Барања за доделување на кредитни поени: Англиски: положен мандат, положен испит Презентација: положен мандат, положен извештај 8 Применливост на модулот: задолжителен модул 9 Место на одделение во на завршно одделение: 5/60 10 Одговорност на модулот: Проф. Винклер 11 Во модулот за предавач: проф. Д-р. Винклер, проф. Д-р. J. Kötting, предавачи и вработени: г-ѓа Фукс, г-ѓа Милтенбергер, г-ѓа Фелбик, г-ѓа Кум-Хеутеле. 12 Други информации: Испитот на англиски јазик е на ниво Б2 во Европската референтна рамка 19
23 11 Во модулот за предавач: Проф. Др. Мерачи 12 Други информации: 23
29 9 Важноста на оценката во завршното одделение: 5/Одговорност на модулот: Проф. Шварц 11 Во модулот за предавач: проф. Д-р. Црна 12 Други информации: 29
31 11 Во модулот за предавач: Проф. Др. Филип Хајндл 12 Други информации: 31