Природа; Исцели 0117 - сибирски кедрови ореви - енергетски средства од тајгата; Зелен чај од
од Алин Бетендорф 19 јануари 2017 година
На Јануарско издание 2017 Природа и лекување содржи, меѓу другото, 2 статии кои се особено интересни за врвно овошје.
Прво, краток преглед на извештајот од кедрови ореви од областа на исхраната. Пронајдете го на страниците 34-41.
За семето на кедар се вели дека имаат некои позитивни работи - тие се сметаат за „кралица на тајгата“ - и треба да им обезбедат енергија на луѓето во нивната земја на потекло. Сибирскиот кедар (Pinus sibirica) се нарекува и швајцарски камен бор и неговите производи како семе, брашно, млеко или масло од кедрово оревче се користат во народната медицина таму со векови.
Кедровите ореви, односно семето на кедар, имаат арома на орев. Тие малку мирисаат на смола и шума и затоа ги прават многу посебно задоволство. Дрвото се смета за едно од највредните од сите - поради специјалните состојки на неговите семиња и исто така поради високото квалитетно дрво.
Оревите се познати и како „леб од тајгата“. Тие содржат вреден растителен протеин со сите есенцијални аминокиселини. Покрај тоа, тие имаат дури и комплетен профил на аминокиселини. Се разбира, малите семиња се исто така особено богати со маснотии. Сепак, голем дел од 62 гр маснотии е составен од полинезаситени масни киселини (прибл. 41 g) и мононезаситени масни киселини (15 g). Кедровите ореви содржат и многу важни витамини (како витамини од групата Б и витамин Е) и минерали (како што се бакар, магнезиум, јод, цинк и железо).
Покрај семето на кедровите дрвја, маслото од кедрово оревче, млекото и брашното се исто така достапни во продавниците. Секој производ нуди нови, индивидуални можности во кујната или нега на тело.
Под наслов „Натуропатија“ зелениот чај се испитува поблиску. Прочитајте повеќе овде на страниците 48-51.
Станува збор за прашањето „извор на моќ или ограбувач на железо“? Општо, за чаевите како Банча, Генмаича, Матча и Сенча се вели дека се многу здрави. Но, има неколку работи што треба да се разгледаат. Во основа, чајните лисја содржат многу железо, но водата од чајот тешко содржи нешто, така што не може да се потпре на зелениот чај за снабдување со железо. Напротив, мора да се посвети посебно внимание при подготовката на чајот, бидејќи танините како што е танинот во чајот (но и кај persimmons, кафе и грозје) ја ограничуваат апсорпцијата на железо.
Затоа: Никогаш не истурајте вода над 60 ° C врз зелениот чај и оставете го да стрмни само 2 минути. Покрај тоа, најдобро е да не пиете зелен чај заедно со оброкот, туку да почекате околу 20 минути.
Ако се следат овие совети, зелениот чај во никој случај не е ограбувач на железо. Со својата содржина на витамин Ц, помага дури и да се зголеми апсорпцијата на железо!