Природна храна што содржи високо ниво на токсични материи Агенција за радори
Радиоактивни материи
Банани, компири, семки од сончоглед, бразилски ореви и црвен грав се некои од храната што содржи радиоактивни материи природно.
Бразилски ореви тие се убедливо најрадиоактивната храна, нивната висока содржина на радиум е предизвикана од многу обемните корени на дрвото, преку кои апсорбира поголема концентрација на овој елемент од почвата отколку другите растенија. Обично, супстанциите минуваат низ телото без да влијаат на тоа, но сепак се препорачува умерено консумирање на овие ореви. Бананите и другите споменати зеленчуци содржат и одредени радиоактивни јони, но концентрацијата не претставува големи здравствени ризици. Изненадувачки, голтањето на оваа храна лесно може да ги активира сензорите на уредите што се користат за откривање на зрачење, како што се оние на аеродромите.
Тонзили и цијаниди
Семиња од јаболка тие содржат супстанца наречена амигдалин, која штом еднаш во организмот се метаболизира во водород цијанид. Познат е и како Зиклон Б и бил пестицид што го користеле нацистите за гасни комори. Голтањето на 100-200 мг од оваа супстанца може да биде фатално. Неколку семки од јаболка не претставуваат ризик, нашето тело може да метаболизира мала количина, но мора да се посвети поголемо внимание на честата потрошувачка на семе од јаболко, особено од децата. Не мора да правиме навика да ги џвакаме. Истото предупредување се однесува на семе од цреша, чие јадро содржи уште поголеми дози на оваа супстанца.
бадеми, Честопати се сметаат за ореви, тие се всушност семе - како и индиски ореви - и се исклучително популарни во кујните ширум светот. Бадемите се исклучително отровни ако не се подготвени од извор на топлина. Општо земено, горчливите бадеми треба да се третираат за да се отстрани отровот. Семето е полно со тонзилин (кој се метаболизира во цијаниди) и во многу земји е нелегално да се продаваат се додека не бидат преработени за да се отстрани отровот од овие семиња.
гликоалкалоид
домати содржат и токсични материи. Иако самото овошје не содржи отров, стеблото и лисјата содржат хемикалија позната како гликоалкалоид, што може да предизвика болка во стомакот и нервоза.
Истиот гликоалкалоид е присутен и во стеблото и лисјата на компирот, но исто така компир само по себе може да биде токсичен. Ако внимателно погледнавте компир, можеби сте виделе дека тој понекогаш има зеленикава боја, а тоа се должи на нивото на гликоалкалоид. Имаше смртни случаи предизвикани од труење со компир. Тие беа ретки, но се случија поради потрошувачката на зелен компир или чај од лист компир. Смртта не се случува одеднаш. Прво, постои состојба на слабост, проследена со кома. Добра идеја е да го фрлите секој компир што има зелени дамки, особено кога подготвувате храна за бебиња.