Природна заштитна обвивка за овошје и зеленчук - губење на тежината во секојдневниот живот

Природна заштитна обвивка за овошје и зеленчук

Што вели печатот?

Како иновацијата помага да се спречи трошењето храна:

Како SZ од 6.4. објавија дека секоја година се фрла храна во вредност од околу 1 трилион долари, приближно третина од вкупното производство. Во случај на овошје и зеленчук, околу половина од нив одат лошо.

Стартапот „Апел“ во моментов лансира решение што може значително да ја намали количината овошје и зеленчук што се фрла. Ова е облога која во моментов го удвојува рокот на траење на овошјето и зеленчукот, а наскоро дури и ќе се зголеми за четири пати. Заштитниот слој се нарекува Едипел и се добива од остатоци од растенија. Тој е невкусен, невидлив и нема никакви здравствени ефекти. Значи, не забележувате ништо од облогата. Едипел создава бариера „што контролира колку вода и јаглерод диоксид излегува од овошјето и колку кислород влегува однадвор - овие фактори се главниот виновник кога овошјето или зеленчукот одат лошо“.

Одобрувањето во ЕУ е неизбежно. Мое мислење: палците нагоре!

---