Природно здраво со сурово какао Рецепти богати со бази за времето потоа

Добри вести за сите со сладок заб! Иако се смета дека конвенционалното чоколадо е нездраво средство за гоење, суровото какао е многу здраво, и покрај неговите високи калории. Иако е еден од здравите градители на киселини, сепак се препорачува за алкална и разновидна диета после лекот за алкален пост. Точно, затоа не сакав да ти го задржам тоа.

Овде можете да дознаете што го прави суровото какао толку здраво што дури се смета како супер храна:

Храната на боговите

Какаото веќе го сметаа многу вредно од страна на Маите и Ацтеките, па затоа неговата потрошувачка беше резервирана исклучиво за кралот, благородништвото и воините. Вака какаото го добило своето навидум име „Теоброма“, што во превод значи „храна на боговите“. Старите цртежи и списи покажуваат дека тие претпочитале да пијат какао во посебни прилики како топол напиток. Зрната какао биле користени дури и како средство за плаќање од страна на Маите, а подоцна и од Ацтеките.

Екстракција на какао

Суровите зрна какао се добиваат од плодовите на дрвото какао, кои доаѓаат од Централна и Јужна Америка. Внатрешноста на какаото има не само слатка пулпа, туку и бројни семиња - зрна какао. Тие се уште се меки и бели за време на бербата. Само подоцна, за време на процесот на сушење, тие добиваат темно кафеава боја со редовно вртење.

Само сурово какао е здраво

Зрната какао се користат за производство на чоколадо, но тие веќе немаат квалитетна и хранлива вредност на свежи и сурови зрна какао. Бидејќи во многу класични производи од чоколадо, зрната какао се печат на високи температури и ги губат своите вредни хранливи материи. Покрај тоа, шеќерот и мастите се додаваат во производството на млечно чоколадо. Затоа, здрави се сметаат само зрната зрна какао кои не се загреани над 42 степени и на тој начин сè уште ги имаат своите вредни состојки.

Суровото какао е вистинска супер храна

Суровото какао содржи цела низа важни хранливи материи, вклучувајќи различни минерали, антиоксиданти и есенцијални незаситени масни киселини. Покрај тоа, кога кафеавиот грав се консумира, се ослободуваат хормони на среќа, кои би требало да обезбедат подобра благосостојба. Затоа, не е ни чудо што се вели дека редовната потрошувачка на какао има здравствени придобивки. Наводно, здравите состојки не само што спречуваат кардиоваскуларни заболувања, туку и го намалуваат крвниот притисок, ја зголемуваат енергијата и концентрацијата и на тој начин штитат од болести како што се дијабетес.

Вредни состојки

Суровото какао ве прави среќни

Веројатно сте ја слушнале изреката: „Чоколадото те прави среќен!“ И навистина има нешто во тоа. Различни невротрансмитери се одговорни за чувството на среќа што се јавува; тие исто така се наоѓаат во какаото. Дистрибуцијата на нив се промовира со редовно консумирање на сурово какао и обезбедува позитивни чувства и поголема благосостојба во нас. Невротрансмитерите што ги содржи вклучуваат серотонин, ендорфин, фенилетиламин и анандамид, сите произведуваат различни ефекти во нашиот мозок. Веројатно сте чуле за ендорфин?! Тие прават да се чувствувате навистина радосно, така што мислите дека ќе можете да поместите планини. Спротивно на тоа, серотонинот работи повеќе како антидепресив и им помага на жените со предменструални симптоми, на пример. Фенилетиламин исто така се најде во какаото и најчесто се ослободува кај inубовниците. Исто така, ве прави подобри и ја зголемува концентрацијата. Конечниот хормон на среќата е анандамид. Исто така, обезбедува поголема рамнотежа, релаксација и блаженство.

Понатамошна употреба на сурово какао

Совет: уживајте во умерени количини! Дури и ако суровото какао е многу здраво, сепак треба од време на време да консумирате само многу мали количини на оваа здрава супер храна. Бидејќи и тука позитивните здравствени ефекти можат да се претворат во спротивното ако консумирате премногу од тоа. Кафеавиот грав содржи и стимулирачки супстанции како кофеин, што има влијание врз мозокот и нервниот систем.

По целото пишување, Чоколадните богови малку се смилуваа и за среќа ме престигна

Слатки поздрави од Мадагаскар

Состојки за 2 лица:

2 многу зрели банани
Сок од 1 органски портокал
1 лажичка рендана кора од портокал
1 лажичка кокосово масло
2 лажички сируп од агава
1 лажичка снегулки од кокос (исто така вкусни: ленти од кокос)
2 лажички какао грицки

Подготовка:

Накратко загрејте го сокот од портокал со кора од портокал и додадете 1 лажичка сируп од агава. Излупете и филете го органскиот портокал, кратко загрејте ги портокаловите филети во сокот.

Излупете ги бананите и исечете ги на половина по должината. Ставете кокосово масло во тава и кратко пропржете ги половините од бананата, свртете ги и истурете со сируп од агава. Распоредете ги половините од бананата на чинија, прелијте ги со жешка винегрет од портокал, посипете ги со калчиња од какао и снегулки од кокос и уживајте.

Ако сакате, и слаткиот поздрав ќе дојде кај вас!