Пробиотици - природни бранители на организмот

Компилација на англиски јазик по д-р Ал Сирс и д-р Меркола

Современото време го воспостави верувањето дека се стравува од бактерии и не се здрави. Нека биде така?

Познато е дека цревната микрофлора, а со тоа и пробиотиците, влијаат на состојбата на хронично/системско воспаление.

Нашето тело содржи огромен број над 100 трилиони бактерии - тоа е 10 пати повеќе бактерии отколку бројот на клетки во телото.!

Затоа е логично видовите и обемот на овие микроорганизми во нашиот дигестивен тракт да комуницираат со телото за да спречат - или да поттикнат појава и/или развој на многу болести.

Идеална пропорција помеѓу бактериите на дигестивната флора е 85% корисни бактерии, и 15% потенцијално штетни бактерии.

Одржувањето на овој оптимален сооднос е императив за здравјето, пробиотиците (во превод „доживотно“) предизвикуваат досега потенцирани над 30 корисни фармаколошки ефекти, вклучително и регулирање на вишокот интерлеукин-6 (цитокин вклучен во хронично воспаление).

Пробиотиците можат да обезбедат значителни придобивки за нашето тело во случаи на целијачна болест (нетолеранција на глутен) и други воспалителни состојби, со намалување на нивото на Ц-реактивен протеин (ЦРП) во крвната плазма; зголемувањето на овој параметар секогаш укажува на воспаление и/или инфекција во телото. Пробиотиците, исто така, предизвикуваат намалување на вредностите на проинфламаторните цитокини кои се јавуваат во присуство на штетни бактерии, истовремено стимулирајќи ја интервенцијата на антиинфламаторните цитокини.

Според истражувањето спроведено на Универзитетскиот колеџ Корк (Ирска) и презентирано на годишниот состанок на Американскиот колеџ за гастроентерологија (ACG), 2011 година - откриено е дека пациенти со воспалителни манифестации како што се улцеративен колитис, синдром на хроничен замор или псоријаза, кои имаат проследено со третман со пробиотичка бактерија „Бифидобактериум“ за 8 недели, тие забележале намалување на воспалението, во споредба со контролната група („плацебо“). Се чини дека едноставната стратегија за употреба на пробиотици ја намали состојбата на воспаление кај повеќе болести.

Пробиотиците се толку важни за нашето здравје, што истражувачите ги споредуваат со „присуството на нов орган во човечкото тело“, што сугерира дека се сметаме себеси за еден вид „мета-организам“ - како признание на фактот дека не можеме да го достигнеме здравствена состојба и исполнетост во отсуство на учество на широка мрежа на видови и сорти на корисни микроорганизми (пробиотици).

Дарежливото присуство на "корисни бактерии" во цревата може да предизвика:

Намалена непријатност предизвикана од надуеност, запек и дијареја.
Распаѓање до асимилација на витална храна и хранливи материи.
Поддршка и зајакнување на имунолошкиот систем.
Обезбедување на нормално ниво на цревни гасови.
Одржување на нормален стол.
Спречување на воспаление на цревата што генерира синдром на нервозно дебело црево, целијачна болест, Кронова болест итн.

Зошто пробиотиците се толку важни?

Бидејќи истовремено со напредокот на современиот свет, може да се појават помалку пожелни аспекти, како што се исчезнување на корисни бактерии од желудникот, компонентните бактерии на природниот одбранбен арсенал на организмот.

Современата медицина ни помогна да третираме разорни болести и го продолжи нашиот животен век со децении. Но, напредокот има и неочекувани последици.

На пример, прочистувањето и стерилизацијата на храната и водата за пиење, исто така, предизвика уништување на „корисни бактерии“ кои го колонизираат цревниот wallид и помагаат во одржување на здравјето на организмот.

Хлор во вода за пиење

Хлорот стана „starвезда“ со воведување во вода за пиење во средината на 19 век.

Последица: Со текот на времето, недостатокот на корисни бактерии во дигестивниот тракт ја ослабува ефикасноста на овој орган, а стомакот станува ранлив.

Но, хлорот не е единствениот проблем

Антибиотици - добрина и неволја

Како и хлорот, антибиотиците се најголемо достигнување во лекувањето на болести како што се туберкулоза, сифилис и менингитис.

Несомнено, антибиотиците спасија милиони животи, но - како хлорот - антибиотиците не ги разликуваат бактериите.

Всушност, на грчки јазик, овој израз значи „против животот“ („анти“ - „биос“) - целта на антибиотиците е да ги убијат „живите“ бактерии. И, за жал, нивниот ефект се рефлектира и на корисни и на штетни бактерии.

За споредба, „пробиотик“ значи „во корист на животот“.

Студија за антибиотици спроведена на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Мичиген, САД, ја наведува итната потреба од „ревитализација/обновување на микробиолошките колонии“ во нашиот дигестивен тракт, имено заедницата на корисни бактерии елиминирани со употреба на антибиотици или конзумирање преработена храна.

Ова е причината зошто е важно да се "ревитализира" корисната бактериска флора во дигестивниот тракт.

пестициди

Присуството на пробиотици во организмот не влијае само на хлорот и антибиотиците, туку и на пестицидите и хербицидите кои исто така ги елиминираа милијардите компоненти на „корисната дигестивна флора“ што ги населуваат внатрешните wallsидови на дигестивниот систем.

Еднаш, многу одамна, луѓето јадеа овошје или зеленчук директно од градината. Без хемикалии, преработка или прочистување. Земјата била богата со хранливи материи, а минералите, витамини и секако корисни бактерии биле пренесени во храната што ја консумирале. И таа храна избалансирана со силата на природата даваше здравје и виталност. Но, за повеќето од нас, оваа слика на животот сега е само сеќавање.

Во моментов, земјоделските мега-корпорации, како и употребата на пестициди и хербициди доведуваат до уништување на повеќето корисни бактерии пред тие дури и да имаат шанса да стигнат до телото.

Различното усогласување на сите овошја и зеленчуци со „совршен“ изглед на полиците на продавниците не е без последици. Овошјето и зеленчукот од „модерното“ земјоделство покажуваат само убав изглед, и многу малку добро.

Водата што ја пиеме, храната, па дури и лековите. Сите тие ја уништуваат корисната цревна флора, неопходна за одржување на деликатната рамнотежа на цревната лигавица.

Формула 85% - 15%

За правилно функционирање на дигестивниот тракт, неопходен е сооднос од 85% корисни бактерии кон телото, и 15% - потенцијално штетни бактерии.

Но, современиот живот сериозно ја оштети оваа деликатна рамнотежа, со дигестивни нарушувања кои ги погодија скоро сите.

За среќа, имаме едноставен и ефикасен начин да се опоравиме.

Решението е култури на живи бактерии кои го промовираат духот на животот, за разлика од концептот на антибиотици. Овие се нарекуваат:

пробиотик

Во минатото, многу лекари обично не ги препорачуваа. Одговорот е „тие се бескорисни“. Но, ова мислење брзо се менува со секој изминат ден.

Негативното мислење можеби беше одредено и од фактот дека многу пробиотици на пазарот имаат толку краток рок на траење што повеќето таканаречени „живи“ микроорганизми не се веќе активни дури и пред да се отвори шишето. Технологијата на обработка, топлината и времето придонесуваат за вкупно деактивирање на производот. На пример, сите јогурти и пијалоци базирани на пробиотици во ТВ реклами. Канадската компанија ConsumerLab.com тестираше широк спектар на овие производи, а над една третина не ги исполнуваа стандардите за продажба. Главната причина е „премалку микроорганизми за да бидат ефективни“.

Покрај тоа, иако се корисни во стомакот, добар дел од пробиотичките бактерии мора да стигнат до цревата за да ја исполнат својата улога, и ова е многу потешко отколку што се чини. Па дури и ако успешно поминат низ стомакот, тогаш мора да се справат со жолчните соли во горниот дел на тенкото црево. Затоа, не е изненадувачки што само мал дел од проголтаните микроорганизми ја достигнуваат својата дестинација во форма на живи бактерии и се способни за колонизација.

Но, не сите бактерии се исти.

Лактобацилус ацидофилус (ацидофилус) е најпознат пробиотик. Специјалистички студии покажаа дека овој вид нуди зголемени придобивки кога се комбинира со Lactobacillus Rhamnosus, како и со други пробиотички видови, создавајќи формула со силно синергистичко дејство.

Тоа е дополнување со доволно пробиотици само по себе?

Можеби не, мислиме. Еве зошто:

Бидејќи нашите навики во исхраната и квалитетот на храната не се исти како пред 100 години, а нашата диета не содржи доволно храна за микроорганизмите на цревната флора брзо да се размножуваат во цревата.

Така бактериите пробиотик бараат пребиотици брзо да се хранат и размножуваат. Омилената храна на овие микроорганизми, а најпознатата е претставена со инулин (вид на дигестивни влакна) и ФОС (Фрукто-олиго-сахариди). Без оваа „храна“ пробиотиците имаат малку шанси да преживеат недопрени доволно долго во капсули и да имаат доволно виталност да се размножуваат и колонизираат цревата.

Друг важен аспект е стабилизирање на колонијата пробиотик на ниво на капсулата, за да може да преживее дури и неколку години без да се чува во фрижидер. За да се исполни ова барање, се избираат соеви на пробиотици отпорни на топлина кои потоа се капсулираат со доволно храна (пребиотици) плус пектин за термичка стабилизација.

Така, ако начинот на исхрана не обезбедува потреба од пробиотици со оглед на тековната диета, Органика го создаде производот: