Пробиотиците за цревна флора делуваат - но поинаку отколку што се очекуваше - ФОКУС онлајн
Пробиотичкиот јогурт ниту промовира колонизација на здрави бактерии во цревата, ниту го менува составот на цревната флора. Но, тој влијае на нив, но очигледно многу поинаку отколку што се претпоставуваше претходно.
Пробиотиците можат - ова е новото откритие на меѓународната студија - да го променат однесувањето на цревните микроби. Сепак, овој ефект траеше сè додека испитаниците јадеа јогурт дневно.
Во една студија, тим истражувачи ги разгледаа ефектите на пробиотскиот јогурт кој содржи пет различни живи култури на бактерии. Тие анализирале како седум-неделното внесување на овој јогурт влијае на цревната флора и нивната метаболичка активност и кај учесниците во студијата и кај глувците.
Откриено е дека пробиотиците значително ја промениле активноста на цревната флора и кај луѓето и кај глувците. Микробиолошката заедница во цревата произведува повеќе ензими, а други помалку отколку што е нормално. „Овие ензими се вклучени во бројни метаболички патишта, вклучително и во обработка на јаглехидрати“, пишуваат Нејтан МекНолти од Медицинскиот факултет на Универзитетот во Вашингтон во Сент Луис и неговите колеги.
Ова откритие може да даде нови објаснувања зошто некои пробиотици помагаат при воспалително заболување на дебелото црево или дијареја, како што покажаа претходните студии. Сепак, сè уште е нејасно кои од набудуваните промени можат да бидат одговорни за кои здравствени ефекти, велат истражувачите. Прашањето за тоа како пробиотичките бактериски култури ги активираат овие ефекти во цревата, исто така, треба да се истражи. Студијата нуди добра почетна точка за ова.
Идентични близнаци како испитаници
Со цел да ги откријат суптилните ефекти на пробиотиците, истражувачите комбинираа два методи: Тие го спроведоа својот прв дел од експериментот со помош на седум пара човечки близнаци. Од овие идентични парови браќа и сестри, едниот близнак го испил препаратот со пробиотик, другиот не.
Покрај типичните млечни киселини бактерии Бифидобактериум и Лактобацилус, јогуртот содржел и три други пробиотички типови на бактерии. Според производителите на вакви производи, овие видови микроби, меѓу другото, треба да промовираат здрава флора на цревата и да го направат имунолошкиот систем поотпорен на инфекции и алергии.
Сепак, анализите на примероците на столицата покажаа дека два од бактериските видови, Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii, не го преживеале цревниот премин. Другите видови успеале да станат живи во цревата, но не можеле да се населат таму.
Човечката цревна флора кај глувците помага при идентификација
Научниците спроведоа втор дел од експериментот со глувци израснати асептично, кои ги инокулираа со 15 соеви на човечки цревни бактерии. Гените и метаболичките производи на овие соеви беа прецизно познати и мапирани претходно.
Користејќи го овој пристап, истражувачите беа во можност да идентификуваат отстапувања од нормалната метаболичка шема и исто така специфично да бараат слични обрасци кај субјектите кај луѓето. Всушност, ова беше единствениот начин да се идентификуваат вкупно 86 промени во производството на ензими во човечката цревна флора, велат истражувачите.
Истражувачите ја објавија својата студија во списанието „Science Translational Medicine“.