Прочитајте го Анке Гронер; Густи еленски елени; Стеван Пол
Оваа книга не е диетална книга. Но, напротив. Оваа книга ви кажува: Фрлете ги сите книги за диети што ги имате. (Знам дека имате малку.) Заборавете на броењето калории, грижата на совеста и започнете да јадете повторно. (Анке Гронер)
Го читам блогот на Анке Гронер, бидејќи знам што е блог. Некако, Анке отсекогаш била и секогаш била снабдувач на моето срце во областа на филмот и литературата, јас секогаш ги ценев нејзините паметни и смешни препорачани препораки и прегледи, а понекогаш, многу ретко, приватната Анке Гронер нежно се покажуваше тука и таму тежок проблем и додека сè уште размислуваше великодушно, о, не е важно! Повторно продолжи со културата од Е до У и работата беше заборавена.
До пред две години блогот на Анке најавуваше посета. Сега, исто така, непознатиот блогер Лу, консултант за исхрана и вино во светот на јаглеродот, ќе дојде и планира да научи да јаде од нула. Те молам што?
Бев и сум свесен дека има луѓе кои не фрлаат конфети за моите омилени теми, кулинарска уметност, уживање, добра исхрана, дека има луѓе за кои храната е само средство за преживување, случајна појава и знам дека е Постојат луѓе кои јадат премалку и луѓе кои јадат премногу и во основа „погрешна работа“.
Од каде доаѓа ова, колку може да биде проблематично, тоа е она што приватно негодуваната телевизија ни објасни, посериозно медиумско шоу, сè повеќе кон пролетта, опасностите од „погрешна“ исхрана, врамена во реклами и модни шири што покажуваат како изгледаат жените и мажите, ако сакате да има. Она што секогаш недостасува е: Разбирање - не тоа разбирање што се заснова на сочувство, туку тоа разбирање што доаѓа од разбирање, разбирање кое ги надминува причините и последиците.
Анке Гронер пишува за ова во својата книга, не само за прекумерната тежина со децении, чувството на дебелост во диетално општество каде што виткоста се смета за сила и за ништо друго освен слабост - Анке пишува и за непријателство, присила, страдањето на душата. Со Лу, започнува нова ера во Гронер, за многу кратко време сè интензивно е свртено однадвор, кујна, оставата, чајната кујна, навиките за живеење и шопинг и во одреден момент Лу оди повторно дома, а Анке останува. И држи се со тоа. И, изненадувачки, решението не е диета.
Анке Гронер напиша книга за нејзиниот пат назад кон уживањето, за нејзиниот пат кон самопочитта и благосостојбата. Како и обично, истакна, никогаш не растворувајќи се во самосожалување, Анке им покажува на читателите на нивниот пат грешките и неиздржаните предрасуди што одат заедно со темата.
Оваа книга руши wallsидови во умовите на луѓето и тоа го прави со потресна логика и многу факти, плус нотка на хумор од Гронер - го збогати моето читање, тоа е важна книга на патот кон модерно, размислувачко општество за јадење и уживање.