Продавница за исхрана

Историја на учење бр. 103/2004

Од 1 парче по 14,50 €

Од 1 парче по 10,15 €

Изложби/музеи на Кристин Феро/Катја Стромберг: „Прашање на вкус“ - кулинарски задоволства на шест локации

Томас Шлепер За осамената храна

Erstивописно хранлива историја на Керстин Воне

Софтвер Томас Хелер: Комплетен среден век

Герхард Хенке-Бокшат Покана за соработка: Земјоделство Основен напис Дитмар фон Рикен Дали луѓето јадат? Перспективи на дидактиката на историјата на исхраната Часови Кора Винке "Чоколадо за секого!?" Од пијалок на елитата до „ужина“ за секого

Корнелија Панек Кујната - работно место и начин на живот во транзиција

Анета Гантенберг се збогува со мама и поп. Промени во трговијата на мало со храна во 20 век

Клаудија Готфрид Со корсет и диета до оса до половината. Култот на виткост околу 1900 година

Норберт Елерман Од храна за војниците до храна за луѓето. Успешна приказна на лименката

Кора Винке "Мајчиното млеко е најдобро!?" За храна за бебиња во периодот 18-20 век

Карин Волквајн/Уве Хорст Од размножување на маса до храна со прсти. Начини на маса, социјална дисциплина и симболична комуникација

Чудо од глад Хартман и раст на населението. Контрадикторности во 18 век

Матијас Боде Готвење како античките Римјани. Рецепти од книгата за готвење Апициус

Преземања 1

Апстракт

Автор: Рикен, Дитмар фон
Наслов: Дали човекот е она што го јаде? Перспективи на дидактиката на историјата на исхраната.
Извор: Во: Дознајте историја, (2005) 103, стр. 12-17

Апстракт: Со оглед на опсегот на историјата на исхраната, основниот напис именува само неколку основни проблеми и случувања во Европа и инаку се однесува на резултатите од историското истражување на исхраната, кои станаа поинтензивни во текот на последните 20 години. Колку е важна исхраната за децата и младите во богато општество? Написот се обидува да ги сумира студиите на различни науки. Со оглед на антрополошкото значење на добиточна храна и добивање храна за најголемиот дел од населението во историјата, треба да се одбележи дека исхраната ретко се појавува на часовите по историја. Потенцијалот за учење на историјата на исхраната на лекциите по историја лежи на различни нивоа и е детално презентиран.

Тагови: Лекции по историја, храна,>> историја, исхрана, дидактика на предмет, средно ниво, средно ниво I.

Автор: Винке, Кора
Наслов: Чоколадо за секого!? Од пијалок од елитата до ужинка за секого.
Извор: Во: Дознајте историја, (2005) 103, стр. 18–23

Апстракт: Историјата на чоколадото е во фокусот на овој предлог лекција. Влегување во темата: извадок од романот „Историја на два града“ од Чарлс Дикенс. Работи на кои интерфејси имало длабоки промени во употребата на чоколадо и што ги овозможи овие промени (на пр. Откривање на Америка, хемиско-технички иновации, пристап до широк дел од населението преку масовно производство и додавање шеќер), какви промени има во управувањето со зрната какао даде (разни намени од Маите и Ацтеките, потоа подолго време само пијалок, само доцен изум на чоколадо во цврста форма) каква вредност имаше чоколадото (статусен симбол, разграничување на социјалните класи од областа на исхраната).

Апстракт: Со векови кујната е централна точка на домашниот живот, место каде што се задоволуваат основните физиолошки и емоционални потреби. И во ниту една друга област од индивидуалната сфера не може појасно да се прочитаат интеракциите на техничките, социјалните, општествените и културните промени отколку овде. Написот дава преглед, материјалите содржат циклус на слики. Архитектурата и мебелот покажува како се користеле кујните.

Тагови: Опрема, часови по историја, стимулативни часови, исхрана, кујна, социјална историја, наставен материјал, пониско средно ниво, архитектура, 20 век, живеење

Автор: Гантенберг, Анета
Наслов: Збогум со мама и поп. Промени во трговијата на мало со храна во 20 век.
Извор: Во: Дознајте историја, (2005) 103, стр. 28-

Апстракт: Како храната до крајниот потрошувач значително се промени во текот на изминатите сто години. Во предлогот на лекцијата, учениците се занимаваат со овие промени и конкретно испитуваат како се одвивал развојот на трговијата со намирници во градот/општината во која живеат.

Тагови: Лекции по историја, стимулативни часови, исхрана, секојдневен живот, супермаркет, наставни материјали, малопродажба, локална историја, намирници, малопродажба, средно ниво I.

Автор: Готфрид, Клаудија
Наслов: Со корсет и диета до оса половината. Култот на виткост околу 1900 година.
Извор: Во: Дознајте историја, (2005) 103, стр. 32–36

Апстракт: Ретко која друга тема денес игра толку важна улога како телото. Целта на презентираната наставна единица е да го објасни и разбере преовладувачкиот идеал за убавина не како очигледен, туку како историски, социјално и политички определен имиџ што е предмет на општествени промени. УЕ се концентрира на периодот околу 1900 година, кога жените се обидоа да се усогласат со сегашниот идеал за слабеење со врвки (корсет), диета и дисциплина, притоа поднесувајќи се на многу ограничувања и здравствени ризици.

Апстракт: Историјата на зачувување на храната и нејзините промени во исхраната и опциите за складирање, особено во однос на конзервата, се во фокусот на овој предлог лекција.

Тагови: Конзервација, часови по историја, стимулативни часови, исхрана, лимени конзерви, наставни материјали, средно ниво I.

Автор: Винке, Кора
Наслов: Мајчиното млеко е најдобро!? За храна за бебиња во периодот 18-20 век.
Извор: Во: Дознајте историја, (2005) 103, стр. 42–49

Апстракт: Овој предлог за учење се осврна на исхраната на новороденчињата уште од 18 век, користејќи обемна игра што може да се игра во групи. Поради емотивната природа на темата, треба да се пристапи најрано од 9 година, и треба да бидете во можност да го класифицирате развојот како целина. Тековниот концепт беше тестиран на курс од класа 11.

Апстракт: Исхраната во суштина е предмет на културна трансформација која се покорува на историските промени, како и симболичен израз на социјалните структури. Целта на написот е да се испита начинот на трпеза, ситуациите во трпезата и стиловите на јадење за нивната симболична содржина и да се реконструираат нивните промени од средниот век до наши денови. Авторите претпоставуваат дека општествениот интерес во средниот век главно бил насочен кон јавните форми на оброци, со појавата на буржоазијата во 18 и 19 век, потоа повеќе кон индивидуата и неговото однесување во приватната сфера јавните норми се интернализирани. - Темата е особено погодна за секундарно ниво II. Развој на станици, можно е индуктивно и дедуктивно.

Апстракт: Разгледана е состојбата со исхраната и кризите со глад во 18 век, како и развојот на населението во избрани европски земји. Откриваат сеќавањата на швајцарскиот мал стопан Улрих Брокер од неговата прва година на глад во 1770. Вториот дел е за државните активности и за камералистичката дискусија за тоа како може да се спротивстави на гладот.

Апстракт: Рецептите вклучени овде ја одразуваат широчината на готварската книга Апикус (напишана во времето на Царот Тивериј, ревидирана во доцната антика). Рецептите се чини дека се насочени кон професионални готвачи од повисоката класа, меѓу другото, бидејќи недостасуваат прецизни количини. Готвењето според антички рецепти може да се случи во деновите на проектот или Божиќниот базар, интегриран во часовите по историја, што нуди посебен пристап до категориите на странско разбирање, како што е секојдневниот живот на Римјаните.

Досега објавени изданија:

198/2020 - Миграција
197/2020 - Час по двојазична историја
196/2020 - задржување на резултатот
195/2020 година - Lifeивотот во Германското Царство
194/2020 - Лекции по историја во промените во медиумите
193/2020 - историја - новиот предмет
192/2019 - стереотипи
191/2019 - епоха 1989 година
190/2019 - Инклузивни лекции по историја
189/2019 - Учење за истражување-откривање
188/2019 година - Француска револуција
187/2019 - надолжни пресеци
186/2018 - повоени прописи 1918-1923
185/2018 - историја од десно
184/2018 - Современи сведоци и усна историја
183/2018 - Триесетгодишна војна
182/2018 - Часови по историја чувствителни на јазик - не се печати
181/2018 - работа со картички - не е отпечатена
180/2017 - NS-Volksgemeinschaft - не е во печатење
179/2017 - Повторете
178/2017 - внатрешна диференцијација
177/2017 - исламски светови
176/2017 - писмо
175/2017 - Руска револуција
174/2016 - задачи ориентирани кон компетенции
173/2016 - Предизвикот за реформации
172/2016 - 1970-ти
171/2016 - реконструкции и модели
170/2016 - средниот век во културата на историјата
169/2016 - Нација и национализам - не е во печат
168/2015 - термини
167/2015 - Интердисциплинарни и интердисциплинарни часови
166/2015 година - индустријализација
165/2015 - поп музика
164/2015 - Литературата како историски извор
163/2015 - 1945 година
162/2014 - Први контакти 1492 - 1800 година
161/2014 - пресврт во епохата 1917/1918 година
159/160 2014 година - Историско учење со дигитални медиуми - не е во печатење
158/2014 - играни филмови - не се печати
157/2014 - ренесанса
156/2013 - препораки
155/2013 - Античка Грција - не е во печат
153/154 2013 година - Стрипови и графички романи
152/2013 - еврејска историја - не е во печат
151/2013 - Отпор против национал-социјализмот - не е во печат
150/2012 - раскажување приказни
149/2012 - март
148/2012 - Вештини за читање на часови по историја
147/2012 - Секојдневие во поделена Германија
146/2012 - Епоха на Наполеон
145/2012 - Римска империја
144/2011 - Француско-германски односи
142/143 2011 година - Праисторија и рана историја
141/2011 година - Војна на истребување на истокот - не е во печат
140/2011 година - Антиката во културата на историјата - не е во печат
139/2011 - Настава насочена кон компетенции - нема залиха
138/2010 година - пирати
137/2010 - Влезови
137/2010 - влезови - нема залиха
135/136 2010 година - Правило во средниот век - не е во печат
134/2010 година - германски колонијализам - не е во печат
133/2009 - 1960-тите
132/2009 - Апсолутни владетели
131/2009 година - Диференцијација - не е во печатење
130/2009 година - Светска економија
129/2009 - Сеќавање на националсоцијализмот
128/2009 - 1989 година
127/2008 - крај на Република Вајмар
126/2008 - ропство
125/2008 година - Реформација - не е во печат
124/2008 - весник
123/2008 - групна работа и кооперативно учење - не е во печат
122/2008 - Лимесот - не е во печатење
121/2007 година - споменици
120/2007 - Крстоносни војни - не е во печат
119/2007 - Да се помириме со минатото и да се поправам
118/2007 - Социјално прашање - не е во печатење
117/2007 - Римска Република - не е во печат
116/2007 - Дијагностицирање на часови по историја - не е во печат
115/2006 - Знаење и општество
114/2006 - постери
113/2006 - училишни патувања - нема залиха
112/2006 - Современо земјоделство
111/2006 - ГДР - не е во печатење
110/2006 - проекти
109/2005 - хеленизам
108/2005 - Првата светска војна - не е во печат
107/2005 - следење на вештерки - не е отпечатено
106/2005 - Историски места - не е во печат
105/2005 - Лет и раселување
104/2005 - Претставнички извор
103/2004 - исхрана
102/2004 - Полска - не е во печат
101/2004 - манастири - не е во печат
100/2004 година - христијанизација во доцната антика - не е во печат
99/2004 - деколонизација
98/2004 - Турција - не е во печат
97/2003 - модерна 1880-1930 година
96/2003 - Документирање и оценување на перформансите - не е во печатење
95/2003 - благородништво
94/2003 година - Студена војна - не е во печат
93/2003 - Расизам
92/2003 година - буржоазија
91/2002 - Историска фотографија - не е во печатење
90/2002 - Просветлување - не е во печат
89/2002 - Нови медиуми
88/2002 - Градот во средниот век - не е во печат
87/2002 - час за замена - надвор од печатење
86/2002 - 1968 година
85/2002 - Историски говори - не е во печат
84/2001 - конфесионализација
83/2001 - Израел-Палестина
82/2001 - Антички Египет - не е во печат
81/2001 - САД
80/2001 - облека и мода
79/2001 - Ренесанса - не е во печат
78/2000 - сиромаштија - не е во печат
77/2000 - 1923 година - не е во печат
76/2000 - Усна историја - не е во печат
75/2000 - Полис
74/2000 - Кина - не е во печатење
73/1999 - Велика Британија и Ирска - не е во печат
72/1999 - пресврт на времето - не е во печат
71/1999 - Историски деца и млади - не е во печат
70/1999 - Камено доба - не е во печат
69/1999 - холокауст - не е во печат
68/1999 - историја под. т.е. Сек II - не е во печатење
67/1999 - Пари и валута - не е во печат
66/1998 - период на стауфер - не е во печат
65/1998 - 1648 година
64/1998 - Animивотни во историјата - не се печати
63/1998 - град во 19 век - не е во печат
62/1998 - почеток на часови по историја
61/1997 - 1848 година - не е во печат
60/1997 година - Француска револуција - не е во печат
59/1997 година - работа со мапи со историја - не е во печатење
58/1997 година - Ханзеатската лига - не е во печат
57/1997 година - Национал социјализам - не е во печат
56/1997 година - Индија - не е во печат
55/1997 година - Германска селанска војна - не е во печат
54/1996 година - Држава и општество i. Каиз - не е во печатење
53/1996 година - археологија - не е во печат
52/1996 - Легенди-митови-лаги - не е во печат
51/1996 - Италија - не е во печат
50/1996 - песни на часови по историја - не се печати
49/1996 - Денови на сеќавање - не е во печат
48/1995 година - Вера и религија - не е во печат
47/1995 - Вода во историјата - не е во печат
46/1995 - работа со извори на текст - не е во печатење
45/1995 - Секојдневие во антички Рим - не е во печат
44/1995 - Стара Африка - не е во печат
43/1995 - 1945 година - не е во печат
42/1994 - историја во филмот - не е во печат
41/1994 година - индустријализација - не е во печат
40/1994 - Отпор во националните социјалисти - не е во печат
39/1994 - workенска работа - не е во печат
38/1994 - Јапонија - не е во печат
37/1994 - историја во стрипот - не е во печат
36/1993 - Рано високи култури - не е во печат
35/1993 година - Рана Сојузна Република - не е во печат
34/1993 - Евреи - не е во печат
33/1993 - Миграција - не е во печат
32/1993 - Mensch und Technik im Mittelal - не е во печат
31/1993 - Империјализам - не е во печат
30/1992 - Здравје и болест - не е во печат
29/1992 - Тевтони, Келти, Римјани, Словени - не е во печат
28/1992 - рецепти за настава - не се печати
27/1992 - апсолутизам - не е во печат
26/1992 - Утопија - не е во печат
25/1992 - Колумбо и последиците - не е во печат
24/1991 година - Детство и млади во нацијата - не е во печат
23/1991 - историја на игри - не е отпечатена
22/1991 година - криминал - не е во печат
21/1991 година - Пари во антички Рим - не се печати
20/1991 година - Русија/Советски сојуз - не е во печат
19/1991 година - Република Вајмар - не е во печат
18/1990 - Политички карикатури - не е во печат
17/1990 - Латинска Америка - не е во печат
16/1990 - Секојдневие во античка Атина - не е во печат
15/1990 - Чувства и чувства - не се печати
14/1990 - Историја во музејот - не е во печат
13/1990 - работа - не е отпечатена
12/1989 - Нации - не е во печат
11/1989 - Среден век - не е во печат
10/1989 - домаќинство - не е во печатење
9/1989 - Акција-ориентирана настава - не е во печат
8/1989 - Војна и воено искуство - не е во печат
7/1989 - Ислам - не е во печат
6/1988 - човекови права - не е во печат
5/1988 - слики на час - не се печати
4/1988 - историја на животната средина - не е во печат
3/1988 - другите - не се печати
2/1988 - кажете - не е во печатење
1/1988 - напредок - не е отпечатен

* Цени плус трошоци за испорака. Претплатниците на нашите списанија добиваат многу производи од Фридрих Верлаг по намалени цени. Пријавете се за да имате корист од овие попусти. Промотивните понуди не се однесуваат на дилерите и препродавачите. Попустите не можат да се комбинираат. Забележете дека студентскиот попуст не може да се надомести ниту со промотивните цени. Ниту еден ваучер за попуст не може да се користи на веќе намалените артикли.