Продавници за гликоген
На Продавници за гликоген (исто така Гликогенско депо) на човечкото тело се однесува на јаглехидрати или молекули на глукоза складирани во форма на гликоген. Во зависност од мускулната маса, 1/3 од складираниот гликоген е во црниот дроб и 2/3 во мускулите. Се користи во аеробна и анаеробна гликолиза за синтетизирање на АТП, „ќелијско гориво“ (сп. Снабдување со енергија).

Гликогенот се чува во резервоарот за гликоген со помош на вода. „Чудотворниот ефект“ на диетите со малку јаглени хидрати, т.е. брзото слабеење во првите неколку дена од диетата, може да се објасни со губење на оваа вода. Следствено, диетите со карбо-оптоварување (види подолу) доведуваат и до исклучително брзо зголемување на телесната тежина до 2-3 кг како резултат на складирање на вода.
Понатаму препорачано специјалистичко знаење
Разберете ги ефектите на статичкиот електрицитет на вашата скала
Како добивате точни резултати од мерењето секој ден?
Не дозволувајте статичкиот електрицитет да влијае на вашата точност на мерењето.
Содржина
Важноста на продавниците за гликоген во спортот
Овие процеси можат да бидат под влијание на обуката. Затоа, заради зачувување на резервите на гликоген, големо значење му се придава на обуката Обука за метаболизам на маснотии (Основна обука за издржливост). Ако не е можно да се намали потрошувачката на резерви на гликоген, јаглехидратите мора да се надополнат преку внесувањето храна - по околу 1,5 час во натпревар. Ова е редовно случај во друмскиот велосипедизам.
Нормална, необучена личност има складиште на гликоген од околу 300 до 400 гр гликоген. Добро обучени атлетичари за издржливост можат да имаат многу поголема количина гликоген до 600g.
Максимизирајте ги резервите на гликоген пред натпреварите
Со цел да имаат што поголема понуда на гликоген за време на натпревар, спортистите користат разни диети во пресрет на натпреварот, познати како „диета на солетин“, „гоење на јаглени хидрати“ или „оптоварување со јаглерод“. Трите различни форми на овие диети имаат заедничко што тие се обидуваат да соберат голема количина на гликоген преку прекумерно внесување јаглени хидрати вечерта пред натпреварот. Ефективноста и медицинската препорака, особено на екстремната форма на диета Салтин, сепак е контроверзна и често е „прашање на верување“.
Едноставна диета со јаглени хидрати
Храна богата со јаглени хидрати во деновите пред натпреварот треба да ги наполни резервите на гликоген.
Исхрана со јаглени хидрати со претходно празнење на резервите на гликоген
Пред да се консумираат поголеми количини јаглени хидрати, како во едноставната диета KH, гликогенската продавница се испразнува со финална, интензивна сесија за обука, а потоа веднаш се полни. Во смисла на суперкомпензација, треба да се постигне уште подобро полнење на резервоарот за гликоген.
Диета со сол
Диетата со Салтин е екстремна форма на полнење со јаглен. Се спроведува во три чекори:
- Депозитите на гликоген (особено во мускулите) се празнат преку обука за издржливост со истовремено намалување на снабдувањето со KH.
- Во следните „денови на маснотии-протеини“, вниманието се посветува на диета со малку јаглени хидрати, што значи дека резервите на гликоген тешко се исполнети. Во меѓувреме, тренингот за издржливост продолжува.
- Последната патека за издржливост дополнително ги празни празниците на гликоген. Во последните два до три дена, содржината на јаглени хидрати во храната е драстично зголемена со цел да се надополнат складиштата до максимум.
Принципот на диета Салтин е „суперкомпензација“ на КХ. Со исклучително намалување на внесот на јаглехидрати во првите два чекори на диетата, телото се обидува да го компензира недостатокот на гликоген во крајната фаза. Сепак, ненадејното зголемување на снабдувањето со гликоген доведува до суперкомпензација, што значи дека телото сега складира јаглехидрати над нормалното ниво. Спортистот има KH на располагање за производство на енергија подолг временски период. Сепак, диетата Салтин доведува до силно слабеење, бидејќи резервите на гликоген се празнат целосно во првите два дена. Ова го зголемува ризикот од инфекции над просекот. Од слабеењето може многу да страда и „натпреварувачкиот морал“.
- Спорт на издржливост
- Снабдување со енергија
- Суперкомпензација