Продолжено млеко кај бебиња и доенчиња
Оптимална структура на исхрана без дополнително млеко
Дури и ако рекламирањето на прехранбената индустрија паметно се обиде да ни пренесе нешто друго - експертите сметаат дека употребата на последователно млеко (2/3) во зародиш и доенче е целосно излишна. За жал, забележувам дека употребата на индустриско млеко што следи често го одложува природното формирање на храна во втората половина на животот кон балансирана семејна диета на крајот на првата година.
Чекор-по-чекор концепт на формула за новороденчиња
На почетокот на оваа деценија, чекор по чекор концепт за следните четири возрасни групи се воспостави во индустриското производство на формула за новороденчиња:
- „Пред“ - формула за новороденчиња (од раѓање)
- "1er" - формула за новороденчиња (од раѓање)
- „2ер“ млеко што следи (од 4 месеци)
- „3ер“ дополнително млеко (од 8 месеци возраст)
Состојките на двете формули за новороденчиња („пред“ и „1ер“) се, колку што е можно, прилагодени на хранливата содржина на мајчиното млеко. Со цел да се гарантира униформен квалитет и високо ниво на безбедност на храната, овие готови млечни производи се јасно дефинирани низ цела Европа во согласност со препораките на Европската комисија за исхрана ESPGHAN во Директивата на ЕЗ (91/321/ЕЕЗ).
Таквите стандарди не се прецизно дефинирани за следното млеко („2“ и „3“). Експертите исто така нагласуваат дека мајчиното млеко не се менува во текот на неколку месеци доење. Во следното млеко се воведуваат модификации што не ги гледаме во природното мајчино млеко.
Разлики во доенчето
Во „пред“ млеко, исто како и кај мајчиното млеко, само млечен шеќер (лактоза) се користи како извор на јаглехидрати. „Пре“ млекото е исто толку течно како мајчиното и може да се храни „колку што е потребно“ (ad libidum). Не постои ризик од прејадување. Поради нутриционистичкиот состав кој е оптимално прилагоден на мајчиното млеко, „пред“ млекото може да се користи од почеток и онолку колку што сакате во текот на првата година од животот. Ако по неколку недели (или месеци) времето на сатурација стане пократко и пократко, можете да преминете на млеко „1“ без никаква транзиција.
На "1ер" млеко е покремаста и со тоа се постигнува подобрено чувство на ситост со додавање на скроб или малтодекстрин како дополнителни извори на јаглехидрати во лактозата. Како формула за новороденчиња, таа е исто така прилагодена на природната содржина на хранливи материи во мајчиното млеко и затоа е сè уште доволна по шестиот месец од животот и до крајот на возраста на шишето.
На "2" млеко е помалку добро прилагодено на мајчиното млеко и затоа не е погодно пред возраст од четири месеци! Главната предност на следното млеко е подолгото чувство на ситост поради уште подобра текстура. Затоа треба да користите и поголема правосмукалка (големина 2). Покрај лактозата, во следното млеко се додаваат скроб и разни јаглехидрати (како што се глукоза, малтоза или гранулиран шеќер). Содржината на протеини и протеинскиот состав се зголемуваат на нефизиолошки начин, со прилично мало зголемување на вкупната количина калории.
На "3" млеко се рекламира од осмиот месец од животот. За да се направи малото дете позадоволно, бројот на калории се зголемува до 80 kcal/100ml и се додаваат слатки или овошни вкусови.
Предности на следното млеко
Главното подобрување на следните концепти на млеко лежи во подобреното чувство на ситост. Ова може да го подобри задоволството на децата помеѓу оброците. Млековите што следуваат се помалку добро прилагодени на квалитетот на мајчиното млеко отколку двете почетни формули. Во однос на важните хранливи материи, како што се незаситените масни киселини, јод и сл., Тие се супериорни во однос на чистото кравјо млеко.
Недостатоци на следното млеко
Во втората половина од нивниот живот, готовото млеко обично веќе нема никакво хранливо или физиолошко значење. Напротив, нивната висока содржина на протеини ги оптеретува екскреторните органи и доведува до долгорочни промени во целокупниот метаболизам. Ако следното млеко не е строго ограничено, тие исто така доведуваат до дебелина, што често се манифестира на долг рок.
Продолжено млеко за оптимална мешана храна без вредност
Наместо тоа, создавањето на оптимална комплементарна храна треба сè повеќе да го заменува млекото. Целта е да се учествува во заедничкиот семеен оброк на крајот на првата година од животот. Употребата на млеко во прав со сладок вкус (особено од шишиња од маслени маси) го прави непотребно тешко децата да се навикнат на вкусот на природна храна. Според моето набудување, ова доведува до тешка и одложена практика на соодветни за возраста, избалансирани семејни оброци.