Проект Хиперацидност Исхрана на пациентот

исхрана

Ова проект третира Диета на пациент со хиперацидност. Подолу можете да ја видите содржината и извадок од документот (приближно 2 страници).

Архивата содржи 2 датотеки док де 31 страници (во целост).

Надзорна наставничка/презентирана на наставникот: Ана Марија orоргеску

Препорачуваме добро да ги погледнете дадените извадоци, содржини и слики и доколку е она што ви треба за вашата документација, можете да го преземете. Само ти треба 4 поени.

содржина

Дознајте за гастритисот пред да биде предоцна! 2
Диети во хроничен хиперациден гастритис
и хронична улкусна болест 4
Гастритис: природни лекови и опции за храна 5
Гастритис од превенција до третман 7
Храна за гастрична заштита 8
Медицински растенија 10
Суштинска гастрична масажа и избричено дишење 11
Превенција и природен третман 12
Акутен гастритис 13
Природен третман на акутен гастритис 13
Природен третман на дуоденален улкус 14
Специјален режим кај акутен гастритис 15
Денови на чај и слузница 15
Постепено преминување кон едноставна диета за да се поштеди стомакот 15
Специјален режим за гастрична хиперацидност (хиперациден гастритис) 16
Предуслов за пијалоци 16
Екскреција на секрет е забрането 16
Без масна, тешка, зачинета храна 16
Специјална диета за чир на желудник 17
Исхрана на пациент со хиперацидност за период од 7 дена 18
Библиографија 25

Извадок од документот

Дознајте за гастритисот пред да биде предоцна!

Гастритис е воспаление кое влијае на слузницата на желудникот. Различни болести и иритации, кои дејствуваат сами, или во комбинација, може да бидат предизвикувачи на гастритис.

Така, еден од овие предизвикувачи е инфекција со бактеријата Хеликобактер пилори (Х. пилори), која меѓу другите причини за гастритис е тесно поврзана со развој на рак на желудник и други улцеративни дигестивни нарушувања. Иако лекарите не се сигурни како луѓето се заразуваат со H.pylori, тие веруваат дека бактеријата се шири преку загадена храна, вода, плунка или дигестивни сокови.

Во Соединетите Држави, бројот на лица заразени со Х. пилори се зголемува директно пропорционално на возраста. Околу 20% од Американците на возраст под 40 години ја имаат оваа бактерија, додека заразува околу 50% од луѓето постари од 60 години. Повеќето луѓе заразени со H.pylori никогаш не се жалат на болки во стомакот.

Вториот фактор се вирусни инфекции, кои за кратко време можат да предизвикаат воспаление на слузницата на желудникот.

Хемикалиите во загадената средина можат да ја оштетат слузницата на желудникот, предизвикувајќи гастритис. Заеднички надразнувачи вклучуваат: алкохол, цигари, кортикостероиди и други пропишани лекови како што се аспирин и нестероидни антиинфламаторни лекови: ибупрофен и напроксен.

Гастритис може да се појави кај луѓе од сите возрасти и од сите сфери на животот, но оваа болест е честа:

• луѓе кои консумираат алкохол;

• оние над 60 години;

• луѓе кои земаат кортикостероиди или други лекови кои предизвикуваат гастритис;

• луѓе за кои аспиринот или ибуфрофен се рутински лекови, а исто така се даваат во високи дози.

Симптоми на гастритис може да вклучуваат:

• гадење и вртоглавица, кои понекогаш завршуваат со повраќање;

• влошување на непријатност во стомакот по секој оброк;

• постојана болка помеѓу папокот и долните ребра.

Ако некое лице страда од хроничен гастритис, може да поврати крв, а столицата има темна боја.

Откако ќе ги откријат вашите симптоми, лекарите ќе ве прашаат за вашиот животен стил. Тој ќе биде заинтересиран за:

• ако сте биле крајно уморни во последно време;

• количината на алкохол што сте навикнати да ја консумирате;

• лековите што сте ги земале, а особено се однесува на: костикостероиди, аспирин или ибупрофен;

• ако некогаш сте биле третирани за симптоми на гастритис, какви лекови сте користеле и дали дале резултати.

На преглед, лекарот ќе посвети поголемо внимание на стомакот. Тој исто така може да направи дигитален, ректален тест за да добие мала дамка од измет и ректална течност за да провери дали има крв.

Врз основа на вашата медицинска историја, симптоми и физички прегледи, вашиот лекар ќе одлучи дали ви треба медицински третман или други тестови. Можеби ќе ви требаат тестови за крв или здив за да утврдите дали сте заразени со H. pylori.

Диети во хроничен хиперациден гастритис

и хронично заболување на улкус

Следната храна е дозволена во овие услови:

• Млеко и млечни производи: млеко (1000 мл/ден), урда, урда, урда, солена телемеа, Швајцер.

• Месо и риба: мелено мелено месо (говедско, телешко или живина) 100-150 g на ден, посно речна риба, 200 g на ден.

• Јајца: меко варено, диетален омлет, суфле, пена од белка од јајце, пудинзи

• Бел леб, стар еден ден (150 гр/ден)

• Брашно: гриз, ориз, јуфки (како мус, каша, пудинзи, млеко длето, длета од овошен сок)

• Зеленчук, во форма на крем супи, пире, пудинзи, суфле, печен компир, (без спанаќ и стевија)

• Овошје: желе од сокови од овошје, зрели плодови, пире од зрели овошја, муси од овошје

• Слатки: живинарско млеко, еклерт, овошни курви, пандишпан, папанас, саварин, меренги, бисквити

• Масти: путер, крем, шлаг, масло, маргарин

• Пијалоци: млеко, билни чаеви (вар, кантарион, камилица, шипинка, желудник), алкални води

• Натриум (сол): малку намален, но не исклучен

• Супи: зеленчук, брашно, павлака, супа од посно месо

• Сосови: диетален бел сос, сос од зеленчук (пире од компири), крем сос

Време на оброк: 4-5 оброци на ден, вклучувајќи појадок, главен ручек, вечера (вечера) и 1-2 закуски (10 часот наутро и 5 часот попладне)

Во исто време, следниве групи на храна се забранети:

• изматено млеко, јогурт, кефир, ферментирани сирења

• масна риба (треска, есетра, сом, слепа), риба во конзерва, сардини, рак, кавијар

• свинско, сланина, свинска маст, конзервирано месо (колбаси, пушено месо, колбаси)

• супи во кои месото се варело во ладна вода, масни супи