Проект за шеќер со деца - колку е премногу шеќер

Слатки за деца - ова е клучно прашање за нас. Моите деца обожаваат слатки толку многу што сакаат да грицкаат секој ден. Бидејќи прашањето и дискусијата добија премногу за мене, го решивме со бонбона кутија.

шеќер

Сепак, сакав моето училиште да разбере колку шеќер има во различна храна. Премногу шеќер, според СЗО (Светска здравствена организација). Заедно со мојот син, ја испитав содржината на шеќер во разни слатки и храна.

Објавата содржи врски за рекламирање. *

Содржина

  • Шеќер во преработена храна
    • Вистината за шеќерот
    • СЗО - Упатство за потрошувачка на шеќер
    • Проект за шеќер со дете
    • Потрошувачка на шеќер кај деца - премногу висока!
    • Моите деца не треба да јадат толку многу шеќер!
    • Моите сознанија за нашата потрошувачка на шеќер

Шеќер во преработена храна

Јадеме премногу шеќер. Не знаев само откако го прочитав Вол Верзукерт *. Авторот појасни колку шеќер всушност консумираме, дека голем дел е скриен. Многу интересно, си помислив, но не ја сменив комплетно мојата исхрана. Мојата цел беше да бидам а Подобра свест за исхраната да се постигне.

Јас не сум добро прочитана на терен, но сакам да ве упатам на г-ѓа Брилен. Таа блогираше за без шеќер и ги покажа хемиските разлики помеѓу видовите шеќер. Бананите, медот и слично се само шеќер, а не замена за шеќер без „индустриски шеќер“.

Оттогаш, не купив никаков детски јогурт или мусли со повеќе од 12 гр шеќер на 100 гр (купувам мусли од чоколадо Алнатура *) ако не јадам само каша. Се разбира, има и шеќер во природен јогурт и млеко (лактоза!), Но, како што реков: ќе без откажување од шеќер насочени кон. Едвај некогаш купуваме слатки, најмногу темно чоколадо. За жал, моите деца сè уште се презаситени со тоа. Кенди се чини дека е синоним за давање loveубов кога станува збор за празници, семејство и пријатели.

Вистината за шеќерот

Но, одрекувањето од шеќер во моментов не е проблем за мене. Не сакам да се одречам од вкусната торта. Заедно со мојот постар син, направив проект за шеќер за да му ги отворам и очите.

  • Колку шеќер има во колачињата и чоколадото?
  • Што е полошо: сок од сода или јаболко?
  • Чоколадни решетки или поточно темно чоколадо?

Кога ги читам коментарите на книгата Voll verzuckert, јас сум на горчливата вистина за шеќерот * од др. Налетал Роберт Х. Лустиг. Со поднаслов „Како се појавува дебелина, дијабетес и други хронични болести и како ги освојуваме“, авторот повеќе ги покажува патолошките ефекти од прекумерната потрошувачка на шеќер. Дијабетес мелитус е проблем и во нашето семејство. Ако ја прочитате статијата на Википедија за тоа, може да дојдете до заклучок дека сакате да ја избегнете оваа болест.

СЗО - Упатство за потрошувачка на шеќер

Мислењето „Внес на шеќери за возрасни и деца“ од 2015 година издадено од Германското друштво за исхрана врз основа на упатството на СЗО го најдов многу интересно. Дадени се препораки за потрошувачката на шеќер:

„(...) за да се ограничи внесувањето на бесплатни шеќери на помалку од 10% од вкупниот внес на енергија.“ - DGE

Исто така, се наведува дека постои корелација помеѓу зголемениот внес на шеќер, слободниот шеќер (> 10%) од вкупниот внес на енергија и зголемувањето на тежината и расипувањето на забите. Уште подобро, доколку е потребно, треба да го намалите снабдувањето со бесплатен шеќер на под 5% (околу 25 гр шеќер).

„Под“слободен шеќер”Дали со тоа се моносахариди (како што се гликоза и фруктоза) и
Дисахаридите (како сахароза или шеќерен шеќер) значат дека храната датира
Се додаваат производители, готвачи или потрошувачи, како и природно во мед, сируп,
Шеќер кој содржи овошни сокови и концентрати од овошен сок. Упатство за СЗО не се однесува природно во свежо Овошје и зеленчук и млеко содржани шеќери, бидејќи нема докази за негативни здравствени ефекти за нивниот внес. “- ДГЕ

Заедно со моето училиште, ја испитав содржината на шеќер во слатки, засладени пијалоци и колачиња. За споредба, ова го сторивме и со некои видови овошје и зеленчук, дури и ако упатството на СЗО не се однесува експлицитно на оваа свежа храна. Сликите покажуваат колку шеќер има во храната. Една коцка шеќер содржи 3 гр шеќер.

Сметам дека содржината на шеќер во лимонадата и колачињата е особено застрашувачка. Јадам лесно 5 бисквити и, за жал, десет коцки шеќер!

Проект за шеќер со дете

Почнавме со едукација на луѓето за шеќерот во храната. Деталното објаснување им го оставам на другите. За проектот за шеќер со мојот син, доволно е тоа да им го пренесам на моите деца Шеќерот ги оштетува забите и лошо за телото е Прекумерната потрошувачка на шеќер може да предизвика болести и да ве дебелее.

Им објаснив дека поради ова многу ретко им е дозволено да носат слатки со себе на училиште. Различно е со некои од соучениците на мојот син. Секој ден има нешто слатко во кутијата за леб, ми рече моето дете. За мене застрашувачка мисла! Мислам дека тоа е особено лошо кога има и негативно влијание врз тежината. Ова не е здрава основа за физички развој.

За нашиот проект за шеќер, прво измеривме една Коцка шеќер што содржи 3 гр донесени на вага. Просечното барање на калории од Ените е приближно. 1900 kcal, тоа на Мажи околу 2500 kcal. 10-годишниците се приближно. 1800 kcal.

Потрошувачка на шеќер кај деца - премногу висока!

Според правилото од 5%, 10-годишно дете треба да конзумира 90 kcal како слободен шеќер. Соодветните 22,5 гр шеќер. Ако процениме 10%, тоа би било 45 гр шеќер на ден. За возрасните, вредноста не е многу поголема.

На денот кога го направивме нашиот проект за шеќер, не само што броевме колку шеќер има во бонбоните, туку и колку шеќер има во храната што мојот син ја јадеше доброволно. Јадеше сам со кафето:

  • 1 кифла 12 гр
  • 3 пусти 15 гр
  • 1 лимонада 22,5 гр
  • Суво грозје 7,5

Ова одговара на внесот на шеќер во 57 гр, ако правилно пресметав. Можете да го пресметате тоа прекрасно во пребарувачот. 57 g дури ја надминуваат 10% препораката на СЗО за голема количина. Theем за појадок и пакет за пијалоци за вечера не се вклучени таму.

Моите деца не треба да јадат толку многу шеќер!

Понекогаш ме исмејуваат затоа што го ограничив внесувањето шеќер на моите деца. Сепак, сепак сметам дека треба да продолжам да интервенирам исто толку силно кога станува збор за внесот на шеќер. Кај нас, сода е нешто посебно и немаме торта секој ден. Сметам дека појаснувањето е дури и подобро од забраните. Мора да кликне во главата за нешто да се промени.

Како и да е, мислам дека е премногу кога на моите деца ќе им дадат планини слатки кои завршуваат во плакарот и секако сакаат да ги јадат тие. Евтиното чоколадо е богато со шеќер. И барем моите деца не престануваат да лопат шеќер во себе. Сода, чоколадо и торта една по друга: нема проблем за моите деца!

Нивото на шеќер во преработената храна е застрашувачко:

Ако размислите колку слатки непромислено ставате во себе, тоа е застрашувачко. Јадам посвесно од моите деца, но не се држам само во еден кифла или едно парче чоколадо. Многу се спојуваат брзо.

Моите сознанија за нашата потрошувачка на шеќер

Не нудиме слатки намази за појадок секој ден за време на викендот. Јас веќе не купувам „Киндермусли“. Само многу ретко им е дозволено да изберат шарено пакување. Наместо бисквити, јас обично се свртувам кон поздрави алтернативи помеѓу нив. Мусли за полнење, сендвич, јаболко: Имам повеќе од 10 бисквити од нив, кои можеби имаат добар вкус на почетокот, а потоа ме оставаат со застоен вкус:

Дали навистина сакам да консумирам толку шеќер?

Мојот син исто така беше воодушевен од количината на шеќер во бонбоните. Досега, не гледам дека нешто се менува со него. Напротив, ако не сака училишен сендвич, тој го заменува за нешто друго, честопати и слатки. Тој нема премногу малку од тоа, бидејќи неговата бонбони никогаш не е празна.

Останува возбудливо. Можеме само да илустрираме здрава исхрана и доволно често да не го правиме тоа. Бидејќи во ресторанот и на празници, сода и копродукции се во ред и за жал се достапни и за мешање пијалоци. Веројатно нема да ги купиме за дома. Треба да започнете некаде со свесна потрошувачка. Останува тешко.