Проектни диетски вежби (DLBEWD01) ИУБХ учење на далечина

Проект: Диететски вежби

проектни

Вкупно часови:

ЕКТС точки:

Тип на курс: задолжително

Понуда на курс: WS, SS

Времетраење на курсот: Минимално времетраење 1 семестар

Услови за влез:

Координатор (и) на курсот/предавачи/предавачи:

Погледнете ја тековната листа на наставници во системот за управување со учење

Упатувања на други модули:

Опис на курсот:

На овој курс, студентите се здобиваат со знаење како да ја спроведат исхраната во пракса, креирајќи планови за исхрана кои ја земаат предвид индивидуалната животна ситуација. Принципите на дијагностицирање на исхраната и планирање на исхраната се изучуваат со употреба на нутриционистичката методологија. Научени се можностите за креирање на планови за диети со помош на соодветен софтвер за исхрана, како и креирање на неделни планови и списоци за купување. Одржувањето на дневниците за исхрана е исто така дел од овој курс. Покрај тоа, се дискутира за избор на храна во диететиката. Студентите ја разбираат важноста на храната за исхрана и можат да оценат храна, јадења и оброци. Вие самостојно ќе креирате диетални терапии, вклучувајќи проценка на состојбата користејќи методологија на нутриционистички науки и ќе ги презентирате во писмена форма.

Цели на курсот:

По успешно завршување на курсот, студентите се во можност,

  • за да се избегнат последиците од неухранетост и неухранетост преку насочено создавање диета.
  • применуваат нутриционистичка методологија и создаваат баланс на енергија, азот, течност и активност.
  • да се користи соодветен софтвер за исхрана и да се знаат неговите ограничувања и предности.
  • Да се ​​креираат и проценуваат плановите за дневна исхрана за превенција и терапија.
  • да ги запишат стекнатите знаења во модулот и искуствата од вежбите во форма на елаборат.

Наставни методи:

Наставните материјали вклучуваат водичи, видео презентации, (онлајн) упатства и форуми. Тие се структурирани на таков начин што студентите можат да работат на нив на кое било место и во кое било време.

Содржина на курсот:

Како дел од овој курс, студентите ги стекнаа своите стекнати знаења од областа на исхраната во пракса. Со помош на специјализиран софтвер, тие создаваат нутриционистички и неделни планови, како и списоци за купување и ги продлабочуваат своите методолошки знаења со помош на практичен пример. Покрај тоа, на студентите им е овозможено да ги вметнат своите знаења за салутогенезата, хранливите материи и храната во примерен план на исхрана, земајќи ја предвид специфичната животна состојба.

Резултатите се евидентирани, научно контекстуализирани и запишани во извештајот на проектот.

Тековна листа на теми на експериментите може да се најде во системот за управување со учење.

  • Германско друштво за исхрана, Австриско друштво за исхрана, Швајцарско здружение за истражување на исхраната, Швајцарско здружение за исхрана (изд.) (2016): Референтни вредности за внесот на хранливи материи., 2. издание, Бон.
  • Elmadfa, I./Leitzmann, C. (Ed.) (2015): Исхрана на луѓето. 5-то издание, Еуген Улмер Верлаг, Штутгарт.
  • Höfler, E./Sprengart, P. (Ed.) (2012): Практична диететика. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Штутгарт.
  • Kasper, H. (Ed.) (2014): Нутриционистички лек и диетика. Урбан и Фишер Верлаг, Минхен.
  • Schek, A. (Ed.) (2017): Исхрана компактен. 6-то издание, Умшау Цајтскрифтенверлаг, Висбаден.

Услови за влез во испит:

  • Евалуација на курсот

Изведба на испит:

Писмена елаборација: извештај за проектот

Време потребно од студентите (во часови): 150

Самостојно учење (во часови): 120
Самоиспитување (во часови): -
Упатства (во часови): 30