ПРОЕКТОТ НА КОМОРА
- Дома
- Проект
- Потекло
- Основи
- премиса
- Анчел Кис
- Индекси
- Резултат на адекватност Медитеранот (ПЕМ)
- јадења
- Ресторани
- Документи
- врска
ПРОЕКТОТ НА КОМОРА
Покрај проектите насочени кон подобрување на производството на земјоделско-прехранбениот сектор, Стопанската комора на Вибо Валенсија спроведе бројни мерки за поддршка помеѓу 2006 и 2008 година за промовирање на конкурентноста на компаниите во секторот за храна во областа, преку обезбедување на оперативни помагала (прирачници, вадемекум) кои обезбедуваат информации за инволвираните еволуцијата на сложените норми во хигиенскиот и здравствениот сектор и во смисла на обележување, презентација и рекламирање на прехранбени производи. Овие мерки беа придружени со активности за дисеминација во околината, со цел дисеминација на постигнатите резултати во текот на проектите на широка публика.
Во оваа смисла, проектот имплементиран од Стопанската комора на Вибо Валенсија за промовирање на медитеранската диета, со посебен осврт на производите што доаѓаат од областа на Никотера, добро се вклопува.
Користената алатка беше онаа на колективната географска марка, предвидена со Законодавниот декрет на 10 февруари 2005 година бр. 30, кои беа поставени за да ја истакнат улогата на локалните ресторани со составување менија засновани врз принципите на медитеранската исхрана и, во најширока смисла, суровините и Користете состојки од областа на Никотера. Проектот предвидува подготовка на прописите за употреба на трговската марка (документ што содржи правила за доделување и одземање и услови за избор на установи што се во согласност со принципите на медитеранската исхрана) и збир на правила (со список на типични локални јадења во согласност со хранливите принципи на медитеранската диета).