Програма за поттикнување на потрошувачката на овошје, зеленчук и млеко во училиштата Европската комисија
приговор
Потрошувачката на свежо овошје и зеленчук и млеко во Европската унија не е во согласност со меѓународните или националните препораки за исхрана. Од друга страна, потрошувачката на преработена храна, која често има голема содржина на шеќер, сол, масти или адитиви, се зголемува.
Нездравото јадење, заедно со намалена физичка активност, доведува до дебелеење. Затоа ЕУ презема чекори за да им помогне на децата да се хранат поздраво и да усвојат поздрав начин на живот.
Општа презентација
Програмата на ЕУ за поттикнување на потрошувачката на овошје, зеленчук и млеко во училиштата, воведена на 1 август 2017 година, комбинира две претходни иницијативи (програмата за поттикнување на потрошувачката на овошје и зеленчук во училиштата и програмата за дистрибуција на млеко во училиштата) во рамките единствена законска рамка, за поголема ефикасност и зголемен фокус на здравјето и образованието. Оваа програма поддржува дистрибуција на производи, едукативни мерки и активности за информации.
Дистрибуција
Програмата поддржува дистрибуција на овошје, зеленчук, млеко и одредени млечни производи на деца од предучилишна возраст и ученици. Земјите на ЕУ одобруваат список на производи (во соработка со нивните национални власти за здравство и исхрана), со што се придонесува кон целта да им се помогне на децата и на младите адолесценти да усвојат здрава исхрана.
Приоритет имаат свежо овошје и зеленчук и обично млеко. Со цел да се придонесе кон разновидна диета и/или специфични хранливи потреби, земјите од ЕУ исто така можат да обезбедат преработено овошје и зеленчук (сокови, супи, одредени млечни производи како јогурт и сирење, итн.). Покрај тоа, под построги услови, може да бидат вклучени пијалоци на база на млеко.
При изборот на производите се земаат предвид одредени критериуми како што се сезоната, разновидноста, достапноста, здравјето и животната средина. Доколку тие сакаат, земјите од ЕУ можат да поттикнат потрошувачка на локални производи, синџир на снабдување со краток рок, органски производи и системи за квалитет. Општо, не е дозволено додавање на шеќер, сол, масти, засладувачи и вештачки ароми. Здравствените и нутриционистичките власти на земјите од ЕУ можат исклучително да одобрат ограничени додатоци на сол и маснотии, а во случај на млечни производи, ограничено додавање на шеќер.
Образовни мерки
Програмата исто така поддржува едукативни мерки како што се часови, посети на фарми, училишни градини, работилници за дегустација и готвење и тематски денови и игри.
Нивната цел е повторно да ги поврзат децата со земјоделството и да ги научат да прифаќаат здрави навики во исхраната. Различни прашања, како што се локални синџири на храна, органско земјоделство, одржливо производство или отпад од храна, исто така може да се решат. Едукативните активности се насочени и кон наставниците и родителите, бидејќи тие претставуваат пример децата да јадат и здравиот начин на живот.
Информации акции
Средства се исто така достапни за промовирање на информативни активности за да се обезбеди видливост на програмата и нејзино правилно функционирање преку примена на мерки за следење и проценка.
Буџет
За периодот 2017-2023 година, програмата има буџет од 250 милиони евра за секоја учебна година, од кои 150 милиони евра за овошје и зеленчук и 100 милиони евра за млеко. Овој буџет е расчленет по земја, заснован на бројот на деца, нивото на регионален развој и, во случај на млеко, начинот на којшто претходно се користеше буџетот.
Секоја земја може да пренесе дел од својот буџет за овошје и зеленчук во буџетот за млеко или обратно, во зависност од приоритетите и потребите. Тој исто така може да побара само дел од својот буџет или зголемен трансфер.