Програма за соработка со BMEL Украина
Навигација со трошка леб
Украина
Плодните почви од црна земја и вкупно 32 милиони хектари обработливо земјиште offer нудат на Украина добри можности за силен развој на земјоделството. Со својот удел од 18 проценти во БДП, земјоделскиот сектор, исто така, игра важна економска улога. Со придонес од 42 проценти во вкупниот извоз, тој е дури и одлучувачки фактор во трговскиот сектор - исто така се должи на слабоста на другите традиционални економски сектори. Секој петти вработен сè уште работи во земјоделство, шумарство и риболов.
По распаѓањето на Советскиот Сојуз, земјоделското производство првично падна за повеќе од половина. Пресврт на трендот стана очигледен само во 2000 година: Инвестициите се зголемија, особено поради подобрените политички и макроекономски услови. Прилагодените цени на храната без субвенции ги направија земјоделските инвестиции попривлечни. „Агрохолдинг“, кои користат модерна земјоделска технологија, се појавија од поранешните големи државни фарми. По значителните падови во 2014 и 2015 година како резултат на конфликтот со Русија, украинската економија повторно расте од 2016 година.
По независноста на Украина во 1991 година, околу 27 милиони хектари земјоделско земјиште беа приватизирани и пренесени на скоро седум милиони вработени во поранешните државни земјоделски претпријатија. Сепак, целосното остварување на имотните права сè уште не е можно - соодветниот мораториум за откуп на земјиште редовно се продолжува. Фармите затоа работат скоро исклучиво на закупено земјиште.
Секоја година во Украина се произведуваат над 60 милиони тони жито, главно пченица, пченка и јачмен. Повеќе од половина се извезува. Во глобална споредба, Украина е на прво место овде. Тој е еден од најголемите производители на шеќерна репка во Европа и лидер на светскиот пазар за маслени семиња. Во јужна Украина, долгите периоди на сонце понекогаш дозволуваат две жетви во лето, главно овошје и зеленчук. И покрај падот на популацијата на добиток, производството на животни и преработката на млеко продолжуваат да бидат важни.
Украина, важен партнер за Германија, ја призна потребата за реформи во многу области. Федералното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ) го поддржува на различни начини во областа на исхраната и земјоделството. Преносот на знаење на еднакво рамниште се врши преку програмата за билатерална соработка и се одржува размената на искуства. Фокусот е на сигурни и засновани на правила рамковни услови за одржливо, еколошко земјоделство, како и зголемена трговија меѓу германски и украински компании.