Производи Лобеталер Био
Класиците како јагоди или цреши се исто толку дел од нашиот опсег на јогурт како црна рибизла или малку курва портокал. Основа за сите варијации на јогурт е нашиот природен јогурт, кој има вкус на крем, благ и малку кисел. Ова се должи на внимателната обработка на млекото, културите на јогурт што ги избравме и 16-те часа на јогуртот им е дозволено да созреваат.
За нашиот „крем“ го ставаме овошниот препарат под јогурт со 10% маснотии и создаваме необични десерти од јогурт со сорти како што се баклава, боровинка или кајсија-орев.
Добиваме овошје што растат во нашите географски широчини од регионот: на пример јаболка од земјиштето Алтес или црни рибизли од Риген. Блиската близина на нашите овоштари го олеснува личниот контакт и соработката со доверба. Но, одиме и во јужна Италија за да ја видиме посебната арома на нашите портокали, лимони, смокви и кајсии. Од сите овие овошни деликатеси, компанијата Цуег во блискиот Вернухен прави овошен препарат што одговара совршено со нашиот природен јогурт.
- Јагоди
- Малини
- Рибизли, црвена и црна
- Вишни
- Јаболка и сливи (во сезонска кригла)
Ние преработуваме дел од нашето свежо млеко во крем, павлака и ајран. Со традиционални рецепти, ние им даваме на овие млечни производи одредено нешто што го знаете од Лобеталер Био.
Кваркот е крем сирење и се прави исто како и сирењето. Во топлото млеко додаваме микробна реен и по кратко време желе се одделува од сурутка сирење.
Вешто сечењето на урдата ги раздвојува овие два дела уште повеќе. Сега сурутката е исцедена, а урдата свежо обезмастена. Ние мешаме во нашиот природен јогурт и малку крем во голем контејнер. Вака цврстиот и срдечен кварк станува прекрасно мек и благ и малку кремаст. Последно, но не и најмалку важно, ние свиткаме во нашата подготовка на овошје. И Курт е подготвен.
Детални информации за секоја одделна статија можете да најдете тука како PDF.
Природен јогурт
Наш чистач
Едноставно добар јогурт: полека созреан, благо кисел вкус, со 3,7% содржина на маснотии и автоматски во чаша од 500 грама, вклучувајќи придонес за зачувување на природата на нашиот праг. Ова е нашиот органски природен јогурт Лобеталер.
Природен јогурт со малку маснотии
Нашиот чистач со малку маснотии
Едноставно добар јогурт за лесно уживање: полека созреан, благо кисел вкус, со 1,5 содржина на маснотии.
Овошен јогурт јагода
Класичниот, регионално објавен
Со сета loveубов кон необичните сорти - јогурт од јагода секако не треба да изостанува во нашиот асортиман. Ние ви ја сервираме оваа класика со регионална гаранција за потекло: сите јагоди доаѓаат од органски фарми во северна Германија.
Овошен јогурт од црна рибизла
Напредно овошје
Какво искуство за вкус! Оваа сорта ја сакаат дури и луѓе кои не можат многу со овошјето во јогуртот. Едноставно е невозможно да се одолее на вкусните органски црни рибизли што семејството Ролкер ги собира за нас на Риген.
Овошен јогурт од малина
Во овде и сега
Малините се мимози. Тие најдобро се јадат директно од грмушка - или во нашиот овошен јогурт. Овде имаат вкус на свежо набран, бидејќи ги собираме кога ќе бидат созреани и веднаш ги замрзнуваме. Патем, сите малини за оваа сорта потекнуваат од германско органско одгледување.
Јогурт од овошна вишна
Балтичкото Море се среќава со Ориентот
Во потрага по совршена арома на цреша, се одлучивме за две области за одгледување: Некои од нашите органски плодови растат на островот Риген, некои во Турција - заедно тие се едноставно непобедливи. Пробајте го нашиот мултикултурен рецепт!
Овошен јогурт од ванила
Семејниот јогурт
На прашањето за нивната омилена сорта, многу наши клиенти овошниот јогурт го именуваа манго ванила. Бидејќи и млади и стари сакаат да го лажираат, тој е идеален семеен јогурт. Добро е да се знае дека и манго и ванила се одгледуваат органски и прилично во нивната тропска татковина.
Овошен јогурт Манго ванила - намален шеќер
Семејниот јогурт
На прашањето за нивната омилена сорта, многу наши клиенти овошниот јогурт го именуваа манго ванила. Со цел да ви понудиме варијанта со намален шеќер, развивме вкусен рецепт кој е многу добро примен при дегустации.
Јогурт од ванила
Многу фино, многу фер
Мадагаскар е познат не само по дивиот свет, туку и по одгледувањето мешунки од ванила. Ние купуваме фина ванила од Мадагаскан од Саемот Натурленд, што доаѓа од органско земјоделство и фер трговија. Тој му дава на нашиот природен јогурт Бранденбург фина нота.
Овошен јогурт праска овошје
Добро против лутањето
Наместо да одите на пат, можете едноставно да уживате во кригла Лобеталер Био со праска и овошје од страст. Имаме ароматични праски одбрани за вас во Авелино во јужна Италија и совршено зрело овошје од страст во Виетнам. И овде и таму, овошјето се одгледува органски.
Овошен јогурт лимон сицилијано
Чаша сонце
Особено ароматичните органски лимони од сортата Феминило растат во југоисточна Сицилија и одат толку совршено со нашиот јогурт. Само кога ќе соберат доволно часови сонце, ги имаме рачно собрани и ги обработуваме заедно со нивната непрскана кожа.
Овошен јогурт од портокал
Овошен, курва и рачно избран
„Амаро“ е она што Италија го нарекува прекрасно овошна курва нота, која го карактеризира нашиот јогурт од портокал. Органските портокали за оваа сорта растат на Сицилија, на јужните падини на Етна. Тие се берат рачно и се обработуваат специјално за нас заедно со нивната непрскана кора.
Сезонска кригла: благ овошен јогурт бозел ванила
Вкусното овошје излегува од цветот. Богати со витамини и полни со вкус од прекрасното лето оваа година, бобинки од грмушка од бозел доаѓаат на вашата трпеза за појадок заедно со допир ванила.