Производи од подземната железница, нездрави како Мекдоналдс; Стар ден
Иако Subway изгледа како поздрава опција за брза храна од Мекдоналдс, неодамнешна студија покажа дека тинејџерите трошат ист број на калории во двата ланци на ресторани.
Производи од подземната железница, нездрави како Мекдоналдс
Спроведена од тим експерти од повеќе истражувачки институции, вклучително и УЦЛА, студијата извлекува заклучоци од навиките на 97 млади луѓе на возраст меѓу 12 и 21 година, кои самите купуваат храна од рестораните МекДоналдс и Субвеј од трговски центар во Карсон, Калифорнија.
Адолесцентите трошеле во просек 1038 калории на Мекдоналдс и 955 во Подземна железница, вкупните количини се пресметуваат врз основа на хранливите информации од веб-страниците на ланецот за брза храна, пишува Хафингтон Пост.
„Немаше статистички значајна разлика помеѓу двата ресторани, а учесниците конзумираа премногу калории и во обајцата“, рече д-р Ленард Лесер, водечки истражувач на студијата, чии резултати беа објавени на 6 мај во Весник за здравје на адолесценти.
Понатаму, нутриционистичкиот профил на производите на „Subway“ се покажа малку подобар отколку кај „Мекдоналдс“, но синџирот на исхрана сепак содржеше трипати повеќе ниво на сол препорачано од Институтот за медицина.
Друг аспект на студијата покажува дека иако Сендвичи на Мекдоналдс има тенденција да има помалку калории од оние од Подземна железница (572 и 784 калории, соодветно), помфритот од Мекдоналдс е подебел од оние од Subway: 201 и 61 калорија, соодветно. И безалкохолните пијалоци имаат повеќе калории во Мекдоналдс отколку во метрото.
Како што заклучува студијата, „вистинската трага за здрав ресторан е дали луѓето навистина јадат здрав оброк таму. Ако здравите опции не се привлечни, не се видливо распоредени, имаат повисока цена или се служат со калорични гарнитури, луѓето имаат помала веројатност да ги изберат тие производи.