Производи - Пекара - Слаткарница Беренс-Мејер
Како вкус имаат нашите производи? Како дома.
Нашите печива ги произведуваме од 1928 година според традиционални и модерни рецепти, како и стара изработка на локацијата Гарел. Ние користиме високо квалитетни состојки како брашно или овошје од регионот.
Така го комбинираме најдоброто од вчера и денес со уникатен вкус - типична пекара Беренс-Мејер.
Можете да ги најдете сите производи и точните информации за производите овде .
Секој наш леб е ремек-дело. Нашите пекари произведуваат над 30 видови леб секој ден според индивидуални рецепти. Ние ги користиме само најдобрите состојки за ова.
Нашите специјалитети за леб внесуваат разновидност во вашата трпеза: на пример, со нашите класици, како што се сивиот леб и лебот Лудвиг, нашите многу леб од цели зрна или нашите специјални лебови, како што се пишан чиа леб или нашето никне со вкусни парчиња морков.
Ако сакате да испечете особено добра пунџа, потребно е време и грижа. Ние во пекарницата Беренс-Мејер точно знаеме колку време и тишина му треба на вкусна и убава ролна. Кога ролните за тесто се подготвени, им се дава пауза, за кое време квасецот содржел го распаѓа шеќерот содржан во скробот и го претвора, меѓу другото, во ароматични материи. Овие таканаречени „долгорочни ролни од леб“ природно имаат многу повеќе ароматичен вкус отколку споредливите производи од големи пекари или пакувани печени производи. Кората на нашата пунџа станува крцкава, а трошката (внатрешноста на пунџата) е посочна и ароматична. Го задржува својот вкус и квалитет многу часови.