Производство на енергија и губење на маснотии

метаболизам

Метаболизмот е поделен на две различни фази, од една страна катаболизам и од друга страна анаболизам. Во катаболизмот, енергијата се генерира со разградување на сложените соединенија во поедноставни соединенија. Од друга страна, со анаболизам, енергијата треба да се апсорбира за да може едноставните врски да се обноват во сложени врски.

Постојат три различни начини да се собере аденозин трифосфат (АТП):

а) Анаеробно-алактичка генерација на енергија

б) Производство на анаеробно-млечна енергија

в) Производство на аеробно-алактичка енергија

а) Анаеробно-алактичка генерација на енергија

АТП се добива од аденозин дифосфат (АДП) и друг фосфат содржан во мускулните клетки, креатин фосфат (КРП). КрП реагира со АДП, создавајќи креатин и АТП, од кои потоа може да се добие енергија. Сепак, овој вид на производство на енергија е доволен само за максимални перформанси до десет секунди.

б) Производство на анаеробно-млечна енергија

Откако ќе се потроши KrP, телото користи јаглехидрати во форма на гликоза за енергија. Се распаѓа гликоза и лактат и се произведува АТП. Сепак, гликозата не е распадната во целост и затоа трае само околу 60 секунди. Покрај тоа, ако има премалку снабдување со кислород, се произведува премногу лактат, што може да доведе до мускулна вкочанетост и грчеви.

в) Производство на аеробно-алактичка енергија

После една минута, започнува производството на аеробна енергија, а со тоа и понатамошно распаѓање на гликозата, но сега и на масните киселини. Ако се распадне гликозата, глукозата реагира со кислород и јаглерод диоксид, се произведува вода и АТП. Ова снабдување со енергија е доволно за 20-25 минути. Телото потоа почнува да ги разградува масните наслаги, што пак произведува јаглерод диоксид, вода и АТП, но кислородот реагира со слободни масни киселини наместо со гликоза. Масните наслаги дури сега се користат за производство на енергија, бидејќи масните киселини, за разлика од јаглехидратите, можат да се разложат само во врска со кислородот.

Значи, ако навистина сакате да изгубите тежина, треба да тренирате долго, но не премногу интензивно. Идеалното времетраење на тренингот е 90 минути, бидејќи во одреден момент телото веќе не може да апсорбира доволно кислород и се произведува премногу лактат. Сепак, ова не значи дека ако вежбате помалку од 20-25 минути, телото нема да користи маснотии, но е помалку од она што го јадеме повторно, така што нема да ја намали вашата тежина.

Сега дојдовме до најдобриот пријател на секоја жена, дебел. Звучи грубо, но ни треба, но она што е уште полошо е дека ни треба до одредена мерка.

Но, пред сè, да продолжиме со исхраната повеќе. Постојат т.н. „добра“ и „лоша“ храна.

Ако сега сите избегнувавме „лоши момци“, ние жените би имале помалку проблеми и можеби ќе живееме малку посреќно.

Веројатно сте забележале дека многу од „лошите“ намирници се оние што не сакаме да ги избегнуваме бидејќи имаат особено добар вкус. Но, аспектот „да ве направи среќен“ не смее да се изостави, затоа што што правите кога сте лошо расположени? Нели, посегнувате по чоколадо. И мислам дека во некои случаи не може да се одрече дека навистина ве прави среќен, барем на краток рок.

Значи, ако ги примиме, мора да можеме повторно да ги оддалечиме. Со цел да знаеме барем теоретски како треба да го направиме тоа, сега ја давам мојата презентација.

Како прво, важно е да се каже дека мастите се складираат енергија.

Најчесто, мастите доаѓаат во форма на триглицериди. Ова е една од формите на складирање на маснотии. Триглицеридите, како што сугерира нивното име, се состојат од три слободни масни киселини и еден глицерин. Овие се депонираат во цитоплазмата на масните клетки.

Она што повеќето веќе го слушнале, но скоро никој не сака да го признае е дека на луѓето навистина им треба одреден процент на маснотии. Ова одговара на приближно 30% од вкупното напојување. Процентот на маснотии е неопходен бидејќи постои одредена потреба од есенцијални масни киселини, но телото не може да го покрие тоа. Постои делумна покриеност, која телото ја добива со синтетизирање на масти од јаглени хидрати и протеини.

Првиот чекор во распаѓањето на маснотиите е распаѓање на масните молекули во глицерин и масни киселини, бидејќи нивното распаѓање продолжува во различни процеси.

Глицеринот се преработува во глицералдехид-3-фосфат преку дихидроксиацетон фосфат, а потоа понатаму се обработува во гликолиза. Детално да се опише процесот на гликолиза тука, би отишол предалеку.

Масните киселини се состојат од долги јаглеродни ланци со претежно 16 или 18 јаглеродни атоми. Овие се расчленети во повеќестепен процес на демонтирање, што би сакал подетално да го објаснам во следната точка.

Распаѓање на масни киселини:

Прво, мора да се активира молекула на масна киселина, што се прави со потрошувачка на една молекула на АТП. Затоа, масната киселина е обврзана на коензим А. Првиот чекор на деградација е дехидратација, при што водородот го презема FAD (флавин аденин динуклеотид) и FADH2 се произведува од него. Значи, сега постои двојна врска во молекулата на масни киселини. Вториот чекор е прицврстување на водата на двојната врска. Потоа следува друга дехидрираност, во која водородот е прикачен на NAD + (никотинамид аденин динуклеотид). Во последниот чекор, ацетил коензим А се распаѓа, а молекулата на масна киселина е пократок за 2 атоми на јаглерод. Со скратената молекула, циклусот потоа може да започне повторно. Овој циклус се нарекува и ß оксидација затоа што најважниот чекор на деградација, имено дехидрираност (исто така оксидација) се одвива на атом на ß јаглерод на масна киселина.

Исто така, вреди да се спомене дека ацетилниот коензим А може повторно да се изгради во маснотии за складирање. Со цел да се распадне, се воведува во циклусот на лимонска киселина. Со расклопување, тогаш имаме производство на енергија. Оваа енергија добиена од маснотии има повеќе од двојно поголема содржина на глукоза.

Како заклучок, сега знаеме како да се ослободиме од нашиот пријател, дебел. Јас само велам дека теоретски сè е многу едноставно.

III. отече

Биологија на ученички, А.Диренбикер

Како работи ова? Диетата, проф. Д-р. Е. Менден

Диета за убавина, К. Обербејл

Оптимална обука, J. Weineck

dtv-Atlas Physiologie, S. Silbernagl

Биологија денес СИИ, проф. Д-р. Л. Хафнер

Универзална лексикон на Бертелсман, В.-Е. Гудеман

Нутриционистичка медицина, Х.-К. Биесалски

Основни прашања за исхраната, C. A. Schlieper

Спортска исхрана - единица, Едуард-Штилер-Шуле