Проклетството на; да се испразни; Калории! Нутриционистички совети Андреа Хелер
Микроелементите (витамини, минерали и елементи во трагови) недостигаат од слатки, закуски, производи од бело брашно, готови јадења, брза храна и алкохолни пијалоци. Некој зборува за мала густина на хранливи материи или обратно: колку е поголема густината на хранливите материи, толку е подобар односот на содржината на хранливи материи и енергија.
Овошјето и зеленчукот имаат особено висока густина на хранливи материи. Од оваа причина кампањата "Пет порции овошје и зеленчук на ден„Потекнува. Оваа храна од растителна основа тешко обезбедува калории, но обезбедува многу микроелементи, растителни влакна и секундарни фитонутриенти.
Терминот „празни“ калории може лесно да се разбере погрешно. Не се однесува на храна или пијалоци кои не содржат калории, но е спротивното: „празни“ калории се храна или пијалоци што не содржат никакви витални хранливи материи како што се витамини или минерали испорача. Иако тие му даваат на телото многу енергија во форма на калории, тие не ги хранат нашите клетки.
Нашето тело го добива своето неопходно „гориво“ во форма на шеќер и маснотии. Но, недостасува „висококвалитетното масло“ во запчаниците на нашето тело, важните минерали, витамини, аминокиселини, влакна и секундарни растителни компоненти (кои се неопходни за сложените процеси во нашето тело).
„Празни“ калории главно се наоѓаат во следниве производи:
- Шеќер и пијалоци со висок шеќер како што се кола, лимонада и Ред Бул
- Слатки и печива
- Производи од бело брашно (леб, тестенини)
- Бел, полиран ориз (сите хранливи материи се секогаш во лушпата)
- алкохол
- Подготвени јадења и брза храна
Главните извори на ниски калории и вредни хранливи материи се:
- зеленчук и овошје
- Непреработена храна (што и да е свежо подготвена)
- Посно месо и риба
- Јајца
- Растителни протеини како што се грав, мешунки, печурки и ореви
- производи од цели зрна
Избегнувајте „празни“ калории што е можно почесто и снабдувајте го вашето тело со што е можно повеќе вредни хранливи материи за да може вашиот организам да функционира оптимално. Вашето тело ќе ви се заблагодари со помалку килограми на вага и повеќе виталност и благосостојба!