Пролетно киче Пролетно киче - Петру Божежан
Време на подготовка: 15 мин
Време за готвење: 35 мин
Калории: 246 kcal/порција
Макроа: Масти 10g, протеини 17g, јаглехидрати 21g
состојки:
- Слатки компири - 300гр
- Белци -12
- Yолчки - 4
- Пиперчиња - 1 голема
- Печурки - 200гр
- Зелен кромид - врска
- Спанаќ 100гр
- Кокосово масло - 2 лажички (за послужавник)
Метод на подготовка:
- Загрејте ја рерната на 180 C и подгответе плех (идеално, кружен, тефлон) што ќе го посипете со малку масло.
- Излупете ги и измијте ги компирите, исечете ги на тенки парчиња, зачинете ги со сол, бибер, лук и оставете ги во рерна 15 минути.
- Во мал сад изматете ги белките и жолчките. Потоа додадете печурки, спанаќ и зачинете со сол и бибер (или други зачини - до содржината на вашето срце). Можете да додадете друг нискокалоричен зеленчук како што се пиперки, тиквички - додадете дополнителна боја без значително да влијаете на бројот. крај на калории.
2. Ставете слој компири на дното на послужавникот и додадете го составот на јајце и зеленчук. Додадете го остатокот од компирот.
3. Ставете го во рерна 35 минути додека не се формира кафеава кора.