Прописи за испитување на курс за учење на далечина "Домашен специјалист за исхрана во социјална

Прописи за испитување

§ 1 цел на испит

Курсот за учење на далечина „Специјалист за домашна економија за исхрана во социјални институции“ се спроведува преку компас лицево лице и учење на далечина во соработка со здружението Хаусвиртшафт е.В. Завршува со домашно испитување. Со тестот, учесниците треба да покажат дека се во можност да испланираат и да обезбедат понуда заснована врз база на потреби за хранење луѓе во социјални институции.

испитување

§ 2 Прием на курсот за учење на далечина

Во рамките на достапните капацитети, специјалисти и директори од домаќинството се примени на курсот за учење на далечина. Дозволени се и странични учесници без специјалистичка обука за домашна економија, но со долгогодишно искуство во домашни компании за услуги.

§ 3 Содржина и времетраење на курсот за учење на далечина

Курсот за учење на далечина е поделен на четири дела:

Студија брошура 1: Нутриционистичка физиологија и Закон за храна

  • Поглавје 1: Состојки на храна
  • Поглавје 2: Барања за хранливи материи и енергија
  • Поглавје 3: Диети за здрави возрасни
  • Поглавје 4: Правни аспекти

Наставна брошура 2: Диета за специјални болести

  • Поглавје 1: Диета за прекумерна тежина
  • Поглавје 2: Исхрана кај најчестите болести
  • Поглавје 3: Исхрана за нарушувања на џвакањето и голтањето
  • Поглавје 4: Дијабетес мелитус

Лекција 3: Диета на стари лица

  • Поглавје 1: Основи на исхраната во староста
  • Поглавје 2: Екскурс: хранење на стари лица „дома“
  • Поглавје 3: Управување со угостителството во домовите за пензионирање и стари лица
  • Поглавје 4: Исхрана за лица со деменција

Студиска брошура 4: Исхрана на децата

  • Поглавје 1: Здраво јадење за деца
  • Поглавје 2: Нутриционистичко образование во дневна нега
  • Поглавје 3: Угостителство во детска грижа

Студиските книги содржат работа за поднесување поврзана со испитот.

Курсот трае пет месеци. Во првите четири месеци, наставна брошура и работа за поднесување се обработуваат месечно, а петтиот месец се користи за подготовка на испити. Испитот се одржува во првата недела од 6-тиот месец.

§ 4 Компоненти на испитот

Испитот се состои од два дела.

Дел 1: Четири поднесоци
Дел 2: 90-минутен испит под надзор

Двата дела се проценуваат врз основа на поени.

Деловите на испитот се бројат во следниот сооднос:
Поднесување работа 50%
Писмен испит 50%

§ 5 Полагање на испит

Оние кои постигнале барем половина од остварливиот број на поени во двата дела на испитот, го положиле испитот. Ако испитот не е положен, испитот може да се повтори бесплатно во следниот круг (обично три месеци подоцна). Секое понатамошно повторување се наплатува. Од итни причини (на пример, болест, преоптоварување на работата), испитот може да се одложи бесплатно во следните два круга. Друг потег се наплатува.

6 § сертификат

Учесниците добиваат сертификат од компас и Berufsverband Hauswirtschaft e.V . Вие стекнувате титула
„Специјалист за домаќинство за исхрана во социјални институции (компас)“.
Вкупните и сите одделни оценки се наведени во сертификатот. Доколку испитот не е положен или доколку учесникот не учествува на испитот, тие ќе добијат потврда за присуство.

§ 7 влегување во сила

Овие прописи за испитување стапуваат на сила на 01.01.2017 година.