Просечно вкупно внесување на диетални органохлорни соединенија од финската диета SpringerLink

Средна вкупна доза на органохлорни соединенија во финската диета

просечно

Резиме

Како придонес во контролата на органохлор и количината потрошена, се анализираа млеко, јајца, говедско месо, свинско месо, дивеч, животински црн дроб и масло од црн дроб од треска, за соединенија на ПХБ, ДДТ и токсафен, хексахлоробензен (HCB), хептахлор и хексахлороциклохексан (HCH).

Просечната количина на потрошени органохлорни соединенија е пресметана од количината на анализирана храна што се консумира годишно и се споредува со дневните количини утврдени од ФАО/СЗО. Тогаш овие вредности беа споредени со оние на риба, путер и маргарин. Количините апсорбирани дневно се пресметани од овој резултат со следниот резултат: ПХБ = 14,4 μg/ден; DDT = 2,9 μg/ден; γ-HCH = 2,3 μg/ден; HCB = 1,7 μg/ден и хептахлор = 0,5 μg/ден.

Апстракт

Како придонес кон програмата за следење на органохлор на ФАО/СЗО, беа анализирани примероци од млеко, јајца, говедско свинско месо, рифови, дивеч, животински црн дроб, како и масла од рибино-црн дроб за соединенија на PCB-, DDT- и токсафен, хексахлоробензен (HCB), хептахлор и хексахлороциклохексани (HCH).

Од годишната потрошувачка на прехранбени производи се проценува испитано просечно внесување на органохлорини и споредувано со прифатливите дневни дози (АДИ) утврдени од ФАО/СЗО. Внесите од изворите изучувани потоа се споредуваат со оние од риба, путер и маргарин. Вкупните просечни внесувања во исхраната се утврдени да бидат 14,4 μg/ден за PCB, 2,9 за DDT, 2,3 за γ-HCH, 1,7 за HCB и 0,5 μg/ден за хептахлор што претставува 0,08% од ADI за DDT, 0,3% за HCH, 4,2% за HCB и 1,4% од ADI за хептахлор.

Ова е преглед на содржината на претплатата, најавете се за да го проверите пристапот.