Просо за готвење Вака работи

Готвење просо: толку е лесно да се подготви

Готвење просо - чекор по чекор

Просото во сито под млаз вода исплакнете.
Потоа ставете го просото во тенџере со вода. Односот на мешање е 1: 2, ова значи дека, на пример, има две чаши вода за секоја чаша просо.
Додадете малку сол, загрејте го тенџерето на шпоретот и варете околу пет минути варете го просото.
Потоа просото 20 минути на исклучен шпорет нека отече.

Во зависност од тоа кој рецепт сакате да го подготвите со просо, можете да му дадете на житото малку повеќе вкус. Една опција е тоа Готвење просо во супа од зеленчук. Исто така задушени во масло Кромид, лук или куркума обезбеди вкусна арома. Ако, пак, сакате да подготвите каша од просо, треба да се воздржите од зачините.

Подгответе каша од просо

Состојки за една порција:

40 гр снегулки од просо
200 мл млеко
Полнење како што сакате (јогурт, мед, овошје, ореви, итн.)

Подготовка:

Ставете го просото и млекото во тенџере и ставете ги да зовријат со постојано мешање и вриејте околу една минута.
Додадете го преливот по ваш избор и послужете го топло.

Придобивките од просото

Просото е зрно без глутен што обезбедува многу магнезиум и железо и затоа е многу погоден за вегетаријанци. Просото содржи и силициум, кој добро за ноктите и косата и обезбедува убава кожа.

При купувањето треба да бидете сигурни дека тие од регионално одгледување затоа што просото често се увезува од САД или Кина. Од друга страна, локалното просо има добар отпечаток на јаглерод, бидејќи житото бара малку вода за да расте.

Правилно чувајте го просото

Просото најдобро се чува во фрижидер, како што сака брзо станува разорен од светлина и топлина. Кога се чуваат на ладно и суво место, снегулките од просо може да се чуваат околу шест месеци.

Кај нас ќе најдете многу повеќе совети за готвење, на пример, објаснуваме како можете да готвите киноа, да готвите леќа, да готвите булгур или да готвите наут.