Просо - заборавеното жито ВидаВида
Дали некогаш сте пробале просо? Не ?! Тогаш е крајно време, бидејќи локалното жито од лушпа обезбедува многу вредни состојки, како што се минерали, но и растително железо и магнезиум како елементи во трагови. Друга точка плус е дека бисерите од просо може да се користат на прекрасно разноврсен начин во кујната и исто така да ги направат тенки ...
Затоа треба да му дадете шанса на просото
Незабележителните жолти гранули се богати со витамини и минерали и обезбедуваат многу растителни протеини. Понатаму, главно има витамини од групата Б, кои ги зајакнуваат нервите и обезбедуваат виталност. Исто така, содржи бета-каротен и витамин Ц, кој го стимулира имунитетот. Главно, сепак, просото е прекрасен извор на минерали и елементи во трагови. Малите, жолти бисери ги содржат сите важни минерали, особено зачинот и коскениот флуор и железото што создава крв во изобилство. Бидејќи античкото зрно не содржи глутен, тоа е исто така многу добра алтернатива за луѓето чувствителни на глутен.
Агент за слабеење просо и еликсир за убавина
Како што сугерира старото германско име „Хирси“, што се залага за „ситост, хранливост“, просото е вистински производител на ситост и затоа многу се препорачува за време на диета. Поради големиот капацитет на оток на жолтите зрна, брзо се чувствувате пријатно сити без да потрошите многу калории. Доволно причина да се прави простор за просото на менито почесто.
ВидаВида ви создава избалансиран план на исхрана со 3 главни оброци и 2 закуски, што лесно може да се прилагоди на вашето секојдневие благодарение на различните функции. Празник тенок сега!
Дали знаевте дека бисерите од просо се дури и еликсир за убавина? Содржаните состојки силициум диоксид и флуор ги зајакнуваат забите, коските и ноктите и ги сјаат кожата и косата.
Важно е да се забележи ова
Предупредување: жолтите гранули не смеат да се консумираат сурови, бидејќи содржат ензими кои ги оштетуваат протеините. Овие се уништуваат само со греење. Поради оваа причина, просото треба да се јаде само печено или варено. Исто така, содржи голема количина на фитин. Оваа супстанца ја блокира или ја намалува апсорпцијата на минерали во храната. За среќа, фитинот може да се испушти со натопување на зрната просо во вода 1 до 2 часа пред вриење и потоа истурање на вода.
Вака просото се појавува на масата
Просото може да се користи на многу начини во кујната и може да се јаде обилно или како овошен десерт. За да им дадете вкус на вкус на орев по жолтото зрно, како што е опишано погоре, препорачливо е кратко да ги испечете пред да готвите. Потоа додадете 3 дела вода пропорционално на 1 дел од просо и оставете ги житарките да се готват триесет до четириесет минути на умерена топлина.
За да може да се апсорбира растителното железо што го содржи, просото секогаш треба да се комбинира со овошје или зеленчук богат со витамин Ц. За оптимално снабдување со протеини, најдобро е да се подготват жолти гранули со млечни производи или јајца. Сега има многу вкусни рецепти - од класична каша од просо или жито од просо до салата од просо, тепсии, паштети, па дури и тесто за пица. Добар апетит!