Протеинска салата - DetoxMed - Детоксикација и исхрана - Салати - Сокови

  • Зелена салата
  • санта мраз
  • Спанаќ
  • рукола
  • Зелена пиперка
  • Црешани домати
  • леќа
  • Зелен кромид
  • НУТС
  • Семе од коноп
  • Ленено семе
  • Семки од сончоглед
  • Семки од тиква
  • Оригано
  • облекување

протеинска

Ефекти и придобивки

• антиоксиданс
• антиканцерогени
• антихистамин
• детоксикатор
• спречување на остеопороза и анемија
• подобрување на варењето на храната
• хормонална регулација
• заштита на срцето
• зголемување на имунитетот
• стимулирање на плодноста
• спречување на хроничен замор и депресија
• заштита на нервниот систем

Протеинска салата содржи:

Само 100 гр свежа, сурова зелена салата обезбедува 247% од дневните потреби на витамин А и 4443 мкг бета-каротен. Соединенија кои имаат антиоксидантни својства. Тие исто така содржат големи количини на фолати и витамин Ц. Потребни за синтеза на ДНК, минерали како калциум, магнезиум, калиум. Од суштинско значење за метаболизмот на целото тело, манган кој го користи телото како ко-фактор за антиоксидансниот ензим супероксид дисмутаза. Бакар и железо се потребни за да се создадат црвени крвни клетки. Диетите богати со салати спречуваат остеопороза, анемија со дефицит на железо и делуваат против кардиоваскуларни заболувања, АРМД, Алцхајмерова болест и карцином. Бидејќи има мала количина калории, се препорачува во диети.

Салата со санта мраз

Идеален е за губење на тежината, има малку калории и голема содржина на влакна на витамин А и Ц кои помагаат во елиминирање на жолчните соли од телото, ги намалуваат нивоата на холестерол и спречуваат срцеви заболувања, претставувајќи извор на масни киселини.

Содржи хлорофил во големи количини, заедно со фолна киселина, витамин Б1, Б2, Б6, Б9, ПП, Ц, Е и К, каротин, протеини, липиди, јаглехидрати, лутеин, железо. Како и специфична супстанца наречена спанаќ. Спанаќот придонесува за профилакса или подобрување на болести како што се: хипертензија, кашлица, авитаминоза, скорбут, рахитис, акни, анемија. Се препорачува за оние кои се опоравуваат од сериозна болест. Како и во состојби на замор и исцрпеност. Дејствува како активатор на панкреасните секрети и, згора на тоа, како антиканцерогени агенси. Спанаќот се препорачува за бремени жени, придонесувајќи за правилен развој на фетусот и помага во зајакнување на крвните садови, срцето и очите.

Поради фактот дека е депресивен (го чисти организмот од токсини), спанаќот многу се користи во лекови за детоксикација. Семето од спанаќ е корисно во борбата против запек.

Покрај тоа, користен однадвор, спанаќот во форма на лапи или облоги од сок може да ги олесни кожните заболувања, како што се акните, изгорениците, егземите, рингвормот, атоничните рани и чиревите на кожата.

рукола

Се наоѓа во протеинската салата дарежлив извор на витални хранливи материи - витамин К, витамин А и фолати. Покрај тоа, оваа салата е многу добар извор на бета каротен што придонесува за здравјето на очите во форма на каротеноиди наречени лутеин и зеаксантин. Исто така, содржи изотиоцијанати, познати по нивната антиканцерогена, антиинфламаторна и антипролиферативна активност. Поради оваа причина, руколата е добра компонента во лековитата диета што може да доведе до пресврт на знаците на стареење и болести.

Содржана во протеинска салата спречува појава на атеросклероза и срцеви заболувања, болки во зглобовите и тешкотии при остеоартритис и ревматоиден артритис, поради силните антиоксиданти што ги содржи, е корисен извор на диетални влакна, витамин А, Ц, антиоксиданси кои заедно може да ги неутрализира слободните радикали, витамин К, Б6, магнезиум, калиум, тиамин, фолна киселина синијацин.

Црешани домати

Тие се важен извор на витамини, минерали и моќни антиоксиданти. Така, сокот од домати содржи големи количини на витамин А и Ц. Овие витамини го стимулираат имунитетот, намалувајќи ги штетните ефекти на слободните радикали. Чаша сок од домати обезбедува над 70% од дневните потреби на витамин Ц. витамини и минерали содржани во сок од домати, се борат против инфекции, стимулираат енергија и обезбедуваат убава кожа.

Тој е многу богат со протеини и малку маснотии. Тој е лесно сварлив зеленчук, богат со витамини А, Ц, Е, К и оние од групата Б (Б1, Б2, Б3, Б5, Б6 и Б9), минерали, влакна, јаглехидрати, омега 3 и омега 6 масни киселини и амино киселини. Нормализира нивоа на холестерол во крвта. Ја забавува асимилацијата на глукозата од храната и се бори со запек. Леќата е одличен извор на минерали, вклучувајќи фосфор, железо, цинк и магнезиум. Овие минерали имаат улога на одржување здрав систем на коските, регенерирање на ткивата и формирање на црвени крвни клетки. Покрај тоа, цинкот го зајакнува имунитетот и го забрзува заздравувањето на раните.

Содржи кверцетин, антиоксиданс посилен од витамин Е. Има важни антиинфламаторни ефекти и помага во намалување и ослободување на хистамин и други алергиски и воспалителни извори. Богато е со флавоноиди кои помагаат да се намали ризикот од срцеви заболувања. Хром што го намалува холестеролот и е корисен за спречување на нагло опаѓање на енергијата. Исто така е природен пробиотик кој може да ги ублажи вообичаените состојби како што се синдром на нервозно дебело црево, акни, алергии на храна, хроничен замор и депресија. Кромидот се карактеризира со својата содржина богата со тиосулфинати кои имаат антимикробни својства. Тој е ефикасен против многу бактерии, како што се бацил субтилис, салмонела и Е.коли

ореви

Се наоѓа во протеини салати имаат значителна содржина на минерали од манган. Интервенира во разни ензимски реакции: синтеза на колаген, конструкција на коски и зглобови, метаболизам на јаглехидрати, стероиди и протеински хормони. Бакар (придонесува за интегритетот на клеточните мембрани, го ограничува создавањето на слободни радикали, го зголемува имунитетот, ги намалува симптомите на артритис, ги одржува здравите артериски садови). Калиум (поддржува срцева активност) и калциум (неопходен за обезбедување на коскена сила и функционирање на мускулните и нервните клетки), железо (овозможува транспорт на кислород преку хемоглобин до црвените крвни клетки). Тие исто така содржат магнезиум (вклучен во метаболизмот на јаглехидрати, липиди и протеини, невромускулна ексцитабилност, ензимски активности, клеточна пропустливост, згрутчување на крвта, итн.), Цинк (ги штити клетките од слободни радикали, му помага на црниот дроб во детоксикација на алкохолот) (антиоксиданс, хепатопротективно, ја стимулира плодноста).

Оревите се одличен извор на влакна, кои помагаат во одржување на работата на цревата, го намалуваат холестеролот и го контролираат нивото на шеќер во крвта, спречуваат појава на дијабетес тип 2, Омега 3 кој штити од неправилни отчукувања на срцето што доведуваат до срцеви удари, пониски триглицериди и „лош“ холестерол и го зголемуваат доброто за организмот, аргинин аминокиселина која помага во подобрување на здравјето на крвните садови, опуштајќи ги и правејќи ги пофлексибилни и помалку склони кон згрутчување, со улога важно во зајакнување на имунолошкиот систем.

Семе од коноп

Тие содржат 30% протеини, од кои 65% се лесно сварливи протеини, исто така наречени едестин. Тој игра важна улога за организмот затоа што лесно се вари и го стимулира производството на антитела кои го зајакнуваат имунитетот и не штитат од штетните ефекти на слободните радикали. Конопот протеин ги содржи сите 21 познати аминокиселини, вклучувајќи ги и 8-те есенцијални аминокиселини кои не може да ги произведе возрасното човечко тело (леуцин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан, валин и треонин). Не помалку важна е и високата содржина на масни киселини Омега 3 и Омега 6 во составот на семето од коноп. Овие супстанции се исклучително корисни за здравјето на срцето. Помага во развојот на мозокот кај децата, го намалува воспалението во телото и ја ублажува болката во зглобовите.
Го намалува холестеролот, го регулира крвниот притисок и го намалува ризикот од развој на многу поврзани болести. Бидејќи нашето тело не може да ги произведува само овие две масни киселини. Многу е важно да ги набавиме овие супстанции од нашата исхрана.

Ленено семе

Богати се со витамини Е, Б1, Б6, фолна киселина. Во минерали како што се магнезиум, селен, манган, бакар, фосфор, во триптофан и фитостерол. Ова се соединенија што постојат во растенијата, кои имаат хемиска структура многу слична на холестеролот. И кога тие се присутни во исхраната во доволни количини, се смета дека помага во намалување на нивото на холестерол во крвта. Го подобрува одговорот на имунолошкиот систем и го намалува ризикот од одредени видови на рак.

Семките од сончоглед се добар извор на магнезиум кој помага да се намали интензитетот на астмата. Со намалување на високиот крвен притисок, спречување на мигрена и намалување на ризикот од срцев и мозочен удар. Селен што предизвикува поправка и синтеза на ДНК во оштетените клетки. Ја инхибира размножувањето на клетките на ракот и ја поттикнува нивната апоптоза (програмирана клеточна смрт). Овие семиња содржат над 40% протеини, што е хранлива вредност близу до оние од животинско потекло.

Семки од тиква

Тие се полни со минерали како што се фосфор, магнезиум, манган, железо и бакар, исто така добар извор на витамин К. Тие содржат фитостероли, соединенија кои го намалуваат нивото на холестерол, триптофан што придонесува за квалитетен сон и намалена депресија. Триптофанот се претвора во серотонин и ниацин. Богати се со цинк, што ги препорачува како природен заштитник од остеопороза. Тие се добар извор на витамин Е, витамини од групата Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина, витамин Б6 (пиридоксин) и фолна киселина).

Содржана во протеинска салата има многу придобивки, но е позната по своите дигестивни, експекторантни, антивирусни, антибактериски, антифунгални, антипаразитски, антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Покрај тоа, ориганото е познато по своите моќни антиоксидантни својства, како што се антимутагени и антиканцерогени. Го подобрува варењето, спречува надуеност, го штити срцето, го намалува холестеролот, го намалува ризикот од срцев или мозочен удар, ја третира treatардија, цревна болест предизвикана од паразитот iardардија и ги штити клетките од штетното дејство на слободните радикали.