Протеински бомби кои прават одлични мускули
Вредните протеини што му се потребни на телото не се наоѓаат само во протеински прав што можете сами да го мешате, туку и во нормална храна - како месо или риба. И тоа е веган исто така.
Бон. Чоколадо, ванила или повеќе би сакале чиста? Се повеќе луѓе се колнат во протеински шејкови, додатоци на храна со висок протеин, на пример, направени од сурутка, соја или пилешки јајца. Спортистите пијат високо концентрирани пијалоци после тренинг, додека луѓето со прекумерна тежина се колнат во ефектот на ситост што би требало да го олесни слабеењето. Некои ја трошат светло рекламираната пудра за самомешање - и плаќаат до 20 евра за килограм за тоа.
Што е поентата „Секој што јаде здрава и урамнотежена исхрана не му требаат такви средства“, вели Антје Гал, екотрофолог од германското друштво за исхрана во Бон.
Осум аминокиселини се неопходни
На телото навистина му требаат протеини (колоквијално, протеини). Тие се важен градежен блок за клетките и ткивата, заземаат многу функции во телото и, последно, но не и најважно, обезбедуваат енергија. Со цел да се формираат виталните протеини, на луѓето им се потребни аминокиселини - осум од нив се неопходни (неопходни), тие треба да бидат проголтани со храна.
„Но, тоа не значи дека треба да консумираме специјално збогатени протеински производи за да го направиме тоа“, вели Гал. Протеините веќе се содржани во доволни количини во храна од животинско потекло, како што се месо, јајца или млечни производи. И, исто така, ги има во растителната храна. Сојата, печурките, јаткастите плодови и житарките се добри извори на протеини ако сакате да направите без месо или воопшто. Тестенините направени од мешунки се нови - како што се шпагети направени од црвена леќа.
На мажите им требаат 57 грама протеини на ден
Возрасно лице треба да консумира околу 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина. Во однос на просечната тежина што е 57 грама за мажи (според Националната студија за потрошувачка II, повеќето јадат повеќе).
Препорачаната дневна исхрана за жени е 48 грама. На бремените жени им треба малку повеќе, а на децата им треба и повеќе за раст (0,9 или 1,2 грама). 1 грам протеини на ден се препорачува за луѓе на возраст од 65 години и повеќе за одржување на мобилноста. „Шест лажици овесна каша, мала чаша јогурт, сендвич со сирење, компири и парче риба се доволни, на пример, да ги покријат дневните потреби“, вели Гал.
Се препорачува за градење мускули
За градење на мускулите и регенерација на спортистите, професионалните здруженија препорачуваат поголем внес на протеини. „Сепак, овие препораки се однесуваат на натпреварувачки спорт“, рече Гал. „За некој што тренира половина час четири до пет пати неделно, препорачаната количина е целосно доволна“.
Вкусовите се различни: на крајот зависи од вас дали претпочитате протеини како нормален оброк или како прав во чаша. Протеините - дури и во форма на прав - дефинитивно не се штетни во умерени количини. Според експертот, негативните ефекти не можат да се исклучат само од три до четири пати поголема од препорачаната количина. Важно: Не заборавајте да пиете, со разградување на протеините се создава уреа, која треба да се излачува.
Патем: Исто така, има многу протеини кај инсектите: почетниот рој прави фитнес-решетки од штурците - нешто за храбрите.