Протеински леб; Jamем со малку јаглени хидрати за здрав појадок
Повторно има здрав леб - и многу вкусен леб од протеини. Бидејќи си мој Леб што менува живот (без брашно и квасец) толку вкусно, има уште еден вкусен и здрав леб за вас.
Обожавам да го јадам овој протеински леб со мојот Низок јаглени хидрати без шеќер. Двајцата се совршен натпревар за здрав појадок.
Протеински леб и џем со малку јаглени хидрати за здрав појадок
Лебот е навистина вкусен и навистина исполнет. Без никакво брашно, се разбира. Исто така е многу лесно за производство. Направен е за 3 минути и можете да го ставите во рерна.
Состојките секако можете да ги разликувате малку, па наместо семе од сончоглед можете да користите и бадеми или лешници. Chia исто така може да се замени со ленено семе. Јас го испеков во ресторанот за рерна TPC, но може да го печете и без тава или во тава за леб без капак, но потоа минимизирајте го бројот на степени (180 степени од самиот почеток).
На Производи, што ги користам се поврзани подолу (придружни врски/рекламирање)
- Автор: Сенди
- Време на подготовка: 3 мин
- Време за готвење: 60 мин
- Вкупно време: 1 час 3 мин
состојки
- 500 грама урда
- 50 грама чиа семе
- 4 јајца
- 3 лажици Лушпи од псилиум (приближно 20 грама)
- 1,5 лажиче сол
- 75 грама семе од сончоглед
- 200 грама трици од овес
- 30 грама мелени семиња од лен
- 3 лажичеПрашок за печење забен камен
- 50 грама вода
Дополнително: чиа да го посипете лебот
Подготовка во магичен котел
- Наскоро мелење чиа: 6 секунди/ниво 10.
- Додадете го кваркот, јајцата и лушпите од псилиум и измешајте 12 секунди/брзина 4.
- Оставете да киснат околу 10 минути.
- Додадете ги сите преостанати состојки и замесете 1,5 минути.
- Извадете го тестото од садот за мешање и обликувајте леб - сакам да го обликувам со влажни раце.
- Ставете го во плех со капак (на пр. Печење, римско тенџере), посипете чиа над лебот и печете во ладна рерна на 220 степени околу 35 минути.
- Извадете го капакот и печете 20-25 минути на 190 степени, одржувајќи контакт со очите за да не стане многу темно.
- Нека се излади целосно.
Конвенционална подготовка
• Измешајте чиа или користете цела чиа.
• Измешајте ги чиа, кварк, јајца и лушпи од псилиум со миксер.
• Оставете го да кисна околу 10 минути
• Додадете ги сите преостанати состојки и добро измешајте.
• Продолжете да го следите рецептот погоре.
Клучни зборови: Леб со малку јаглени хидрати
- 500 грама урда
- 50 грама чиа семе
- 4 јајца
- 3 лажици Лушпи од псилиум (приближно 20 грама)
- 1,5 лажички сол
- 75 грама семе од сончоглед
- 200 грама трици од овес
- 30 грама мелени семиња од лен
- 3 лажичеПрашок за печење забен камен
- 50 грама вода
Дополнително: чиа да го посипете лебот
- Наскоро мелење чиа: 6 секунди/ниво 10.
- Додадете го кваркот, јајцата и лушпите од псилиум и измешајте 12 секунди/брзина 4.
- Оставете да киснат околу 10 минути.
- Додадете ги сите преостанати состојки и замесете 1,5 минути.
- Извадете го тестото од садот за мешање и обликувајте леб - сакам да го обликувам со влажни раце.
- Ставете го во плех со капак (на пр. Печење, римско тенџере), посипете чиа над лебот и печете во ладна рерна на 220 степени околу 35 минути.
- Извадете го капакот и печете 20-25 минути на 190 степени, одржувајќи контакт со очите за да не стане многу темно.
- Нека се излади целосно.
Па драги мои ... ако барате добар протеински леб, тогаш дефинитивно треба да ја пробате оваа верзија.
Ако можете да го копирате овој вкусен протеински леб, означете ме на Инстаграм @sandy_loves_green или # видитедоволноздраво, па можам да ги видам и твоите фалсификувани креации. Среќен сум што ги прикажувам твоите креации во моите приказни.